烘焙博主甜点教程，烘焙博主甜点教程视频
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1、用烤箱做的简单甜点
碗内加入300克面粉，加入2克酵母粉、3克盐，边加温水，边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉时，下手揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
烤箱版小蛋糕：材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 蛋黄和蛋清分离。蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
以下是一些简单但仍然有治愈功效的甜点做法。米饭布丁将煮熟的米饭混合蛋液、糖、牛奶和香草，蒸熟后呈现柔软，口感香甜的布丁。可以加入你喜欢的水果或果酱增加口感变化。烤香蕉将香蕉切成两半，撒上糖和肉桂，加入适量的黄油。
将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。
烤箱可以烘焙各式西式甜点面包，也可以做蛋黄酥、凤梨酥、鲜花饼等各式中式糕点。
2、最简单的甜品怎么做?
款神仙小甜品！做法简单好吃 烤牛奶块 食材：牛奶600g，蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉60g。做法步骤 蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍。
南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。3，加入糯米粉揉成团。4，取一个适当大小的面团，滚圆后沾上白芝麻，压扁。5，热锅放油，放入南瓜饼，中小火慢煎熟透即可。
牛奶布丁 牛奶布丁是一种非常简单的甜品，只需要几个简单的材料就可以制作出美味的布丁。你只需要将牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合在一起，然后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。
果酱吐司。只需面包、奶油和果酱。将面包烤熟，涂上奶油，再 spread果酱，简单入口满足甜品欲望。可随意选择喜欢的果酱口味，个性化程度高。 手指饼干。3个基本原料：面粉、糖、鸡蛋黄。
3、烘焙新手,适合做哪些简单又好吃的甜品?
饼干：饼干只需要极简的材料，如面粉、糖、鸡蛋、黄油等，制作过程简单，上手容易。常见的有巧克力曲奇、万能曲奇、牛角饼等。 果酱面包：选用现成的面包，加上糖果粒、果酱或巧克力酱即可，制作简单美味。
甜品-无油香蕉松饼 食材：香蕉1根（连皮约70g）、鸡蛋1只、牛奶70g、面粉80g、盐少许、糖可加可不加。【做法】熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好。
今天分享的枣糕，既有蛋糕的绵软，还有红枣的香味，两者相结合真的太美味了。
玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。椰蓉蛋白球。
因此每次想吃甜品了我都是自己在家动手做，并且做的都是一些简单的，适合新手做的。今天就来推荐几道适合新手做的甜品，好吃而且比较容易上手。
4、学烘焙的第一道甜点!【杏仁瓦片】不失败秘诀大公开
预热烤箱至 150度。 低筋面粉过筛，奶油融化放凉备用。
杏仁片40克 步骤1 黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可，黄油不要打发，倒入蛋白，继续用打蛋器搅拌均匀。
就是这两次感觉香草浪费不少，欧巴桑心态，但香草里面的确也有大的颗粒） （推荐阅读： 在家自己做烤布蕾~好吃到让人元气大增） Step 将蛋液缓缓倒入容器，减少气泡跑入。
第一步：常温鸡蛋蛋清蛋黄分离，盛蛋清的容器必须是干燥干净的，分离的时候注意不要蛋黄滴落在蛋清里面。可以借助蛋清蛋黄分离器这样来操作也很方便。手动分离蛋清蛋黄，分离之前用手晃动鸡蛋，这样有助于分离得更干净一些。
烘焙对于精确度要求是极高的，所以一整套量杯和勺子第一件必须品。并且一种量杯是不够的，你需要分别准备盛装干燥和湿润的量杯来准确测量所有配料。
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