血糯米烘焙教程（如何做血糯米）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血糯米烘焙教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍血糯米烘焙教程的解答，让我们一起看看吧。
1、甜品烘焙秘方
甜品烘培秘方 网红草莓 牛奶180g，筛入糯米粉，白糖，淀粉搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜微波炉3~4分钟，蒸熟后加黄油融化，凉却后揉成五个剂子，糯米团压扁放入一颗草莓，捏紧收口即可。
以下是12种甜品配方，包括新年糕点、烘焙懒人甜点等，从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：草莓酸奶蛋糕 食材清单：草莓8个、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。
放入烤箱中层，选择热风烘烤功能，140度45分钟左右即可。
酸奶冰激凌甜点做法： 在梳打饼干上抹上适量酸奶，再盖上一片梳打饼干，如此三到四层； 把做好的酸奶梳打饼干排到饼干盒中，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷冻2-3小时； 将冷冻好的酸奶冰激凌甜点切块，加水果装饰即可。
燕麦巧克力碎片饼干 在制作饼干的时候，我们会遇到不少问题。最为头疼的是饼干容易崩碎、变软。而在燕麦巧克力碎片饼干中，我们通过加入燕麦的健康成分，使得饼干既香脆又营养。同时，加入巧克力碎片也让这个甜品口感更好。
2、芋泥糯米砖配方教程来喽!
做法：紫米，糯米，提前一晚浸泡，放入电饭煲中煮熟，比平时煮饭的水量要多些，蒸熟后加黄油10g，幼砂糖7g，淡奶油5g搅拌晾凉备用。
至于制作步骤，血糯米芋泥奶酪砖的制作过程包括以下步骤： 准备主要食材：血糯米、荔浦芋头、紫薯、炼乳、黄油、糖。 血糯米提前一晚浸泡，和紫薯一起蒸熟。 荔浦芋头切片蒸熟后压成泥，加入适量炼乳和糖搅拌均匀。
【材料】芋泥：芋头500克、牛奶35-50克、糖粉43克、黄油35克、奶粉28克、紫薯粉4克奶酪馅：奶酪250克、糖粉47克紫米：血糯米500克、炼乳68克【步骤】芋泥上锅蒸熟，加入剩余的芋泥材料搅拌均匀。
3、血糯米糕怎么做
白糯米和血糯米2∶1，淘洗干净后浸泡半小时；放入电饭锅内，米水比例约为1∶0.4，按煮饭程序煮熟；将煮好的糯米饭盛出凉至手温，加入白糖、豆沙和食用油拌匀；分成等份，可用饭团模具或保鲜袋，整理成想要的形状。
食材：血糯米50g，蛋黄2个，蛋白4个。色拉油40g，糖50g。血糯米洗净后浸泡15小时左右。浸好的血糯米控水后放入料理机内，加入两个蛋黄、色拉油打成细的米浆。4个蛋白分次加入50克糖打到接近干性发泡。
浸好的血糯米控水后放入料理机内，加入两个蛋黄、色拉油打成细的米浆。2血糯米洗净后浸泡15小时左右。12这是打成的米浆，要多打一会儿尽可能打细点。214个蛋白分次加入50克糖打到接近干性发泡。
材料 油一汤匙，猪肉，姜丝，葱，蒜蓉（按个人喜好），血糯米年糕，沪式甜酱一茶匙，番茄酱一茶匙，盐，糖 做法 （1）先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好，备用。（2）年糕先放热水煮一煮，过一下水捞起来，备用。
4、毕业后摆摊盒子蛋糕摆摊教程,含制作教程
烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘中，抹平表面，提起烤盘震一震，震出大气泡。
玉米油 牛奶混合乳化 筛入低身伤面粉，Z字搅拌至无干粉 加入四个蛋黄，搅拌至面彩印须滑 蛋白打至小弯钩，蛋白糊蛋黄糊混合均匀 中层。
做法：紫米层：血糯米加三分之一的白糯米，提前浸泡12个小时，用高压电饭锅蒸熟，趁热拌入炼乳和白砂糖，拌匀后放凉备用。芋泥层：芋头削皮，为了颜色好看加入一个削皮的紫薯。切块不要切太小，不然整出来特别水。
装一块蛋糕，用小勺子抹一层奶油，再抹一层榴莲，然后再放一块蛋糕，再抹一层奶油，最后再抹一层榴莲，就OK了。像这样。刚好做6盒，开吃吧！不吃的话要记得放冰箱冷藏，一般放两天没问题。
工具/原料：鸡蛋4个、生粉60g。打四个鸡蛋搅散，加生粉（60g）、低筋面粉（30g）、牛奶（300ml）、糖（适量）、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷藏一下。
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