毛毛虫烘焙教程，毛毛虫烘焙教程图片
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1、【柏翠幸福烘焙】毛毛虫面包的做法有哪些?
烤箱180度预热5分钟，中层放入面包转160度烤18分钟，这时面包表面开始上色，加盖锡纸再烤3分钟。
毛毛虫面包的做法1 除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至5倍大 排气，分割6等份。
做法：将除黄油外的所有面包食材放入厨师机，低档打成团，继续转中高档打出厚膜，加入黄油 ，低档混合均匀，继续转中高档打出薄膜即可，整理圆润密封醒发2倍大。
虽然现在超市也有卖毛毛虫面包的，但总是感觉没有小时候吃的那么香，所以今天我就试着自己做一做。
2、毛毛虫面包怎么做?
将面糊挤在发酵好，并刷上蛋液的面包上。1烤箱180度预热10分钟【毛毛虫面包由于各烤箱脾气不同，我的实际操作是上火150度，下火170度】。
烤箱提前预热，上下火180度，20分钟左右。根据上色情况加盖锡纸。 厨师机选择5档，打发淡奶油，淡奶油加糖打发成奶油霜，纵向切开面包，挤入奶油。完成以上步骤后，美味的奶油毛毛虫面包就做好了。
芋泥真的搭配什么都好吃，今天做个毛毛虫面包，一口下去超满足。 材料 面包 波兰种：高粉50、水50克、酵母1克。 主面团：高粉200克、蛋液30克、水90克、酵母2克、糖15克、盐1克、黄油15克。
毛毛虫面包的做法1 除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至5倍大 排气，分割6等份。
牛奶和黄油放平底锅中，小火加热至冒泡。倒入过筛的低筋面粉，用刮板揉成团。 分三次倒入蛋液，待每次搅拌蛋液吸收后再倒入。
3、毛毛虫面包,为什么叫毛毛虫呀?哪里可以学呀?
毛毛虫是节肢动物门家蚕科或者粉蝶科的动物的幼虫。因为身上长了很多毛，所以叫毛毛虫，它的成虫就是各种飞蛾和蝴蝶。
毛毛虫一般指鳞翅目昆虫的幼虫。具3对胸足，腹足和尾足大多为5对，有的幼虫身上有很多有毒的刚毛，人碰到的话皮肤会红肿。由于幼虫身上的刚毛很多，所以人们习惯性的称该类幼虫为毛毛虫。
从豆沙的一端卷起。1慢慢的卷完收口。1装在烤盘里，放烤箱进行第二次发酵。1发酵至两倍大，在表面刷蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛。1放进预热好的烤箱，175度烤16分钟左右，取出晾凉。
学习面包是会学习很多的内容的，比如掌握面包制作也是西点师要学习的内容。
4、毛毛虫面包烤箱的烘焙做法?
烤箱提前预热，上下火180度，20分钟左右。根据上色情况加盖锡纸。 厨师机选择5档，打发淡奶油，淡奶油加糖打发成奶油霜，纵向切开面包，挤入奶油。完成以上步骤后，美味的奶油毛毛虫面包就做好了。
清水 75克 毛毛虫面包的做法1 除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至5倍大 排气，分割6等份。
再给他翻一面从一边卷起。放在包好锡纸的烤盘中，用同样的方法做好所有的面包。烤箱不开火，把面包放入烤箱中醒20分钟。
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