做面包需要三花淡奶，做面包需要三花淡奶嘛
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1、这个面包谁会做
下手揉成光滑的小面团，面团多揉一会儿，揉的非常光滑就好，这样做出来的面包会更加柔软。 盖上盖子发酵到两倍大。 发好之后先揉搓排气，再搓成长条，然后切成小一点的面剂子，这里一共切了12个面剂子。
厨师机：喜欢制作面包的小伙伴，建议配备一台厨师机。特别是制作越柔软的面包，面团的含水量越大，面团会很湿黏，用手揉的时间比较久，进而导致面团温度升高，影响面包最终的品质。
面包你应该会做吧，我说说面包表皮上的蛋黄浆酱配方 蛋黄浆 蛋黄：4个 液态油：500 糖粉：50 炼乳：50 三花淡奶：50 盐：8 玉米淀粉：40 制作流程：先将蛋黄和糖粉，炼乳，盐，三花淡奶，一起加入慢速伴匀。
将白砂糖、鸡蛋、清水放在一起，搅拌至白糖溶化，糖化后放入面包粉、干酵母、面包改良剂、奶粉、用手先和成面团，再将面团揉出筋，放入黄油，食盐、用手抓拌均匀，把面团揉制表面光滑。
2、淡奶小面包的做法步骤图,淡奶小面包怎么做
首先将除了黄油以外的所有配料都混合在一起，揉成面团。这个面团不加水，使用淡奶来和面。因为面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整淡奶的用量，揉成一个柔软的面团（可以比我们平时做甜面包的面团稍硬一些）。
全蛋液（刷表面）少量 淡奶油小面包的做法步骤 1 加入所有材料揉成光滑的面团。2 用刮板切下一小块轻轻拉开检查下，能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了，不用一味追求手套膜。
用料：小麦粉160克、小麦粉40克、酵母粉25克、黄油25克、淡奶油100克、牛奶250ML、蛋黄2个、盐2克、鸡蛋1个、细砂糖35克、牛奶100克、糖粉10克、细砂糖50克、卡士达酱适量。准备好面包的所有材料。
融化的无盐黄油或植物油：50克 糖：50克 盐：1/2茶匙 自发粉：225克 三花淡奶：50毫升 制作步骤： 将牛奶、鸡蛋、无盐黄油或植物油、糖和盐在一个大碗中混合。
3、三花淡奶代替牛奶做面包可以吗?
使用三花淡奶代替牛奶制作面包是可行的，可以增加面包的浓郁味道和口感。
三花淡奶不可以代替牛奶使用。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
做面包时淡奶油不能替代牛奶。淡奶油不是牛奶。淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
面包机做面包是可以用三花全职牛奶的，我用过。
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