淡奶油可以加奶浆吗-淡奶油可以直接加到饮品里吗
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1、冰淇淋粉和冰淇淋奶浆的区别？
冰淇淋奶浆做出的更好，尤其是低温冰淇淋奶浆，下面是分析： 冰淇淋粉和冰淇淋奶浆，这两个都是制作冰淇淋常用的原料，但是做出的口感是有差别的， 那么影响到冰淇淋口感----润滑爽口的就是冰淇淋的脂肪的含量。冰淇淋粉里面由于制作的工艺原因，冰淇淋粉的脂肪含量无法加很多，但是冰淇淋奶浆就不同，冰淇淋奶浆里面淡奶油多，就意味着脂肪高，做出来的冰淇淋口感好。比如低温的冰淇淋奶浆，由于低温，脂肪不容易析出，做出的口感更佳。
1、口感上不同，冰淇淋奶浆所容纳的乳脂含量高，细腻软滑，入口好化。而冰淇淋粉不具备，当然也有少部分冰淇淋粉也如此。
2、美观上不同，冰淇淋奶浆乳脂多，可以打的高，冰淇淋粉也可以打的很高。
冰淇淋奶浆和冰淇淋粉的区别在于加工工艺的步骤和特点，所用的制造原料却差不多。 相对于两者的优缺点而言，是冰淇淋粉好于冰淇淋奶浆。
冰淇淋奶浆优点：省时省力，奶香十足。
冰淇淋奶浆缺点：成本过高，存放不当易沉淀。
冰淇淋粉优点：成本低，产量大，易储存。
冰淇淋粉缺点：操作不便，奶香一般。
冰淇淋粉又名雪糕粉 是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。
冰淇淋奶浆是一种新型的冰淇淋原料，比冰淇淋粉更加优质，冰淇淋奶浆简单是说一种调配好的冰淇淋浆料，用的时候不需要再调配原料，直接使用就行。稳得福的冰淇淋奶浆很到程度上节省了人力、物力，冰淇淋口感也还不错。
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