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淡奶起司卷素材(淡奶油吐司怎么做)


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡奶起司卷素材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍淡奶起司卷素材的解答,让我们一起看看吧。

  1. 起司森林蛋糕怎么做?

1、起司森林蛋糕怎么做?

食材用料

可可戚风胚一个,淡奶油300克,砂糖60g,奶油奶酪60g,自制樱桃酱适量,巧克力丝适量,消化饼干(饼干底)100g,黄油(饼干底用)20-40g,8寸戚风模1个

做法步骤:

步骤 1

8寸可可戚风胚切成三片厚度1.5cm 左右可用蛋糕分层器切片 (不要太厚个人感觉略微影响口感)

步骤 2

制作蛋糕底:把消化饼干碾碎与融化黄油混合。放入8寸模具中。追求口感不腻的可以黄油不化与饼干底慢慢翻拌融合成饼干底。送入冰箱冷冻20-30min 饼干底成型即可。

步骤 3

把奶油奶酪和淡奶油分开打发。奶油奶酪打散,淡奶打出纹路两者混合加速砂糖。

步骤 4

把淡奶谱模具中,放入一片戚风(可在戚风蛋糕中刷一层朗姆酒~据说增加口感和风味~)在倒入一层淡奶把樱桃酱贴边放上适量,撒上适量巧克力碎放一层戚风~戚风上倒上适量淡奶铺平!!!

步骤 5

撒上适量巧克力碎装饰奶油表面~可用草莓樱桃等修饰

步骤 6

嫌丑的可用奶油裱一下~味道真心不错我在蛋糕店吃过以后一直念念不忘~嫌奶油口感厚重的可以自行减糖,我觉得甜一点吃起来更有层次感~

到此,以上就是小编对于淡奶起司卷素材的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡奶起司卷素材的1点解答对大家有用。


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