淡奶和栗子泥哪种好吃点(纯奶和栗子能一起吃吗)
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1、泡芙泥的做法家里材料?
用家里的材料也可以做泡芙泥,具体方法如下:
1把【150克油,150克水,1克食用盐】倒入盆中用电磁炉加热至沸腾即可。
2将【80克低筋粉】倒入沸腾的水里面搅拌均匀即可。
3把所有材料来倒入搅拌器中快速搅拌,边搅拌边到150克鸡蛋。
4最后泡芙泥就做好了。
材料
黄油100克,水200ml,全蛋165克,低粉100克,栗子适量,淡奶50克
做法
1.黄油加水煮开,小火加入面粉,迅速搅匀
2.放入厨师机,低速搅拌至和手温差不多
3.分三次加入蛋液,搅拌均匀
4.装进裱花袋挤在烤盘上,中层进烤箱200°C25分钟
5.打发淡奶,加入栗泥即可
1取鸡蛋黄搅拌
步骤2
加适量面粉
步骤3
牛奶煮开之后放凉
步骤4
加入牛奶,搅拌之后冷藏,作为泡芙内陷
步骤5
鸡蛋加白糖加黄油搅拌
步骤6
加面粉成团
步骤7
加牛奶用搅拌机搅拌成糊
步骤8
用模具挤在锡箔纸上
步骤9
放入烤箱200度烤20分钟,然后160度烤15分钟
取出,放凉
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