淡奶南瓜汤图解,淡奶油南瓜
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1、香芋南瓜汤的做法?
调汤底。这个步骤很重要,是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉(注意是不加糖的!)我是下了7包椰子粉,用水调开,之后根据个人口味加入淡奶,淡奶是汤底醇香的灵魂,我这里加入了半罐。
然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油,先煎一下大蒜,大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面,为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
煎到这种有一点干干的样子就好,不要煎到过分干或者金黄。
将煎好的香芋和南瓜,汤底都放到汤锅里煮,加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好,还可以放入一些芡实,具有补脾祛湿的功效。
最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦!香芋和南瓜都是含糖量较低的食物,也富含膳食纤维。
1准备材料:牛奶250克,南瓜200克,芋头200克,葱蒜适量,水、油适量
2芋头、南瓜都切成小块,葱、蒜切成小粒
3锅里加入油多加些,等到油温热时放入芋头
4炸到芋头五分熟
5再放入南瓜也炸成五成熟
6捞出备用
7锅里留底油,放入葱花和蒜爆香
8倒入芋头炒一会儿,加入适量的水,小火煮十分钟
9十分钟后加入南瓜和牛奶搅拌均匀,小火慢炖八分钟,直到南瓜和芋头都软了,关火出锅
10装入碗中即可
11这样一道美味的南瓜香芋牛奶汤就做好
步骤/方式一
食材备好:南瓜一个,芋头4个
步骤/方式二
南瓜和芋头都去皮切块,为了好看,我特别用瓜刨刨出部分半球形的南瓜和芋头。
步骤/方式三
热锅冷油,放入切碎的1/4个洋葱,炒软,然后加入1个八角,1茶匙茴香籽、2片月桂叶和1块桂皮,加入高汤,煮沸。
步骤/方式四
芋头先炸一下,然后放入煮沸的汤里,煮沸,再加入南瓜,煮沸。
步骤/方式五
然后转中小火,慢煮15-20分钟,直至芋头和南瓜都熟软。
步骤/方式六
煮好后,加入半罐椰奶,拌匀。
步骤/方式七
再煮5分钟即可起锅
材料准备好
香芋去皮切小块,南瓜去皮去籽切小块
砂锅放适量水,烧开
先加入香芋块。煮至变软
再加入南瓜块
继续煮
加白糖,搅匀
煮至二款都已经有甜味即关火,盛出即可食用
1· 南瓜切块差不多四厘米。
2· 芋头切块 一样差不多四厘米。
3· 红枣五粒4· 水煮开 放入红枣 先煮一会 差不多三四分钟。接着放芋头煮个三分钟左右 再放南瓜。因为南瓜比较容易熟。
5· 找个盛汤的大碗。放下60g糖。
6· 先倒点糖到容器里面 把糖搅拌融化。再全部倒进去 一碗夏天解暑 冬天暖胃的南瓜甜汤完成了。
首先将香芋和南瓜削皮,切成小块,锅中加入清水,水开后加入香芋和南瓜,煮至半个小时后,把香芋和南瓜煮软,然后加入冰糖和牛奶调味即可
到此,以上就是小编对于淡奶南瓜汤图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡奶南瓜汤图解的1点解答对大家有用。