淡奶焖南瓜煲仔饭怎么做，淡奶焖南瓜煲仔饭怎么做的
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淡奶焖南瓜煲仔饭怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍淡奶焖南瓜煲仔饭怎么做的解答，让我们一起看看吧。
1、芋头南瓜煲家常做法？
用料：南瓜1个大概一斤左右、芋头两小个、蒜头一个、淡奶200毫升、蜜枣适量、椰奶七包、油适量。
做法
1.调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。
2.然后把芋头和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
3.之后倒入切块的芋头稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
4.煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。
5.将煎好的芋头和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。
6.最后的加一点的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。
一、食材用料
薏米20克、红豆20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁400克、生姜10克、大蒜5克、盐2克、糖3克。
二、做法
1、红豆提前浸泡一夜，南瓜、芋头去皮切块。
2、汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米红豆继续翻炒均匀。
3、往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。
4、大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。
5、等南瓜和芋头变软就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于淡奶焖南瓜煲仔饭怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于淡奶焖南瓜煲仔饭怎么做的1点解答对大家有用。