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椰蓉小方炼奶淡奶油,椰蓉淡奶油可以做什么


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  1. 椰蓉牛奶小方怎么做?

1、椰蓉牛奶小方怎么做?

1/12 准备好所有材料称重。

2/12 保鲜盒下面铺一层椰蓉备用。

3/12 取一锅,放入牛奶然后加入玉米淀粉混合均匀,搅拌至无颗粒状。

4/12 然后加入白糖和淡奶油搅拌均匀。

5/12 然后中小火加热,一直不停的搅拌

6/12 加热至牛奶开始冒泡,一直不停搅拌至浓稠的糊状,然后离火。

7/12 趁热把奶糊倒入保鲜盒中,轻轻震一震让奶糊平整光滑。晾凉后放入冰箱冷藏4小时。

8/12 脱模,先在垫子上撒些椰蓉,再把保鲜盒倒扣在椰蓉上。

9/12 先切成条状。

10/12 再切成小方块。

11/12 把小方块放回保鲜盒中,再放入适量椰蓉,晃动盒子,让小方块沾上椰蓉既可。

12/12 成品装盘。

用料

椰蓉 适量

牛奶 250克

玉米淀粉 40克

白砂糖 20克

白糖 少许

做法步

1、将牛奶,白砂糖,玉米淀粉全部倒入锅里开小火不断搅拌,直到浓稠有点难以搅动立即关火。

2、准备好容器把刚刚做好的奶浆倒入,然后放凉凝固。

3、最后把放凉凝固的奶块切成方块裹上椰蓉即可。

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