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淡奶海螺哪家面包店的好吃,淡奶海螺怎么做


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡奶海螺哪家面包店的好吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍淡奶海螺哪家面包店的好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 淡奶海螺热量?

1、淡奶海螺热量?

每100克大约137大卡热量。用料:

面粉 200克,

水 100克,

盐 1克,

黄油 25克,

黄油 150克,

白砂糖 20克,

奶油奶酪 60克,

淡奶油 100克,

糖 15克,

做法步骤

1、准备好所需要的材料;

2、将面粉200克、水100克、盐1克放入面包桶中,开启揉面模式,揉成面团;

3、再加入黄油25克揉成光滑面团即可;

4、将揉好的面团包入保鲜膜,松弛半小时;

5、将黄油150克,不用软化直接放入烘焙纸中,擀成15*15cm左右的正方形;

6、将松弛好的面团擀成30*15的长方形面片,将刚刚的黄油片放在中间,面片向中间对折捏紧包裹住黄油片。再用擀面棍将面片轻轻均匀擀开,向中间1/4处对折捏紧再对折,包上保鲜膜松弛20分钟;

7、再重复进行上一步擀卷两次;

8、最后擀开成为3-5mm的薄面片;

9、面片切宽度为1.5cm的长条,围绕丹麦锥形管尖端一直向下缠绕10cm左右,尾部捏紧;

10、表面刷蛋液;

11、全部蘸上白砂糖;

12、放入预热好的烤箱,190度烤20分钟;

13、烤后放凉脱模;

14、奶油奶酪60克、淡奶油100克、糖15克,混合打发后装入裱花袋中,挤入放凉脱模的面包中

到此,以上就是小编对于淡奶海螺哪家面包店的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡奶海螺哪家面包店的好吃的1点解答对大家有用。


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