用淡奶如何打奶油窍门-用淡奶如何打奶油窍门图片
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1、三花植脂淡奶做法?
准备好所有的材料,将鸡蛋去白留黄,牛奶,植脂淡奶,白糖(依个人口味,量适当增添,太甜太腻),塔皮
步骤 2
将蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀至融化,依次加入植脂淡奶,牛奶(不分先后)搅拌均匀。
步骤 3
将调制好的挞液反复过筛几次,务必将所有气泡和未融化的白糖,蛋渣等都滤出,偶尔留下的气泡可以用厨房用纸吸出来或者牙签挑破。(这一步很重要,关系到挞液的口感和熟后是否凹陷)
步骤 4
将烤箱调至220℃预热, 摆好塔皮,依次将挞液倒入,九分满即可,如有气泡务必消灭,切记切记!
步骤 5
预热完放进烤箱,二十分钟左右,视各家烤箱温度而定,后半部分时间记得观察,出现焦糖色即可。
大白虾6个,白洋葱50克g,三花淡奶适量,日本咖喱15g,色拉油,热水,葱,姜,料酒,盐,味精,糖各少许
做法
大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟待用。
洋葱清洗干净,切片待用。
大火烧热锅里的色拉油,放入洋葱,炒出香味,放入虾(去掉葱、姜)翻炒至虾壳变红,加入少量热水煮一分钟(水量大概是所有材料的三分之一)。
加入雀巢三花淡奶,直到淹没洋葱和虾,煮开后转中火煮一至二分钟。
放入日本咖喱,待咖喱全部融化,并搅拌均匀,两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖,出锅装盘。
制作nbsp;
1、先把玉米粉、粟粉、吉士粉、奶粉、白糖、三花淡奶、椰浆一起放入盆内,加水搅拌均匀后,再加入黄油和成面浆待用。
nbsp;2、接着将和好的面浆倒入托盘内,放入蒸笼中蒸制30分钟。
nbsp;3、然后将玉米块稍微冷冻后切成骨牌片,用威化纸包好,沾上蛋液裹面包糠,
4.锅烧热后,倒入油,烧至六成热时,把骨牌片放入油锅中,炸至两面金黄(各二分钟),即可出锅品尝。
原料 玉米粉100克,粟粉25克,吉士粉15克,奶粉3克,白糖125克,三花淡奶40克,椰浆、黄油各16克,鸡蛋4个,面包糠100克,威化纸一包。
制作nbsp;
1、先把玉米粉、粟粉、吉士粉、奶粉、白糖、三花淡奶、椰浆一起放入盆内,加水搅拌均匀后,再加入黄油和成面浆待用。
nbsp;2、接着将和好的面浆倒入托盘内,放入蒸笼中蒸制30分钟。
nbsp;3、然后将玉米块稍微冷冻后切成骨牌片,用威化纸包好,沾上蛋液裹面包糠,
4.锅烧热后,倒入油,烧至六成热时,把骨牌片放入油锅中,炸至两面金黄(各二分钟),即可出锅品尝。
原料 玉米粉100克,粟粉25克,吉士粉15克,奶粉3克,白糖125克,三花淡奶40克,椰浆、黄油各16克,鸡蛋4个,面包糠100克,威化纸一包。
制作nbsp;
1、先把玉米粉、粟粉、吉士粉、奶粉、白糖、三花淡奶、椰浆一起放入盆内,加水搅拌均匀后,再加入黄油和成面浆待用。
nbsp;2、接着将和好的面浆倒入托盘内,放入蒸笼中蒸制30分钟。
nbsp;3、然后将玉米块稍微冷冻后切成骨牌片,用威化纸包好,沾上蛋液裹面包糠,
4.锅烧热后,倒入油,烧至六成热时,把骨牌片放入油锅中,炸至两面金黄(各二分钟),即可出锅品尝。
三花植脂淡奶可以做奶盖奶茶。做法如下:
食材:红茶一包、糖粉五毫升、开水一百毫升、白砂糖五毫升、淡奶一百毫升、淡奶油十克。
1、在大碗里放入茶包,用开水冲开。
2、茶包泡出颜色和香味,倒入淡奶。
3、在调好奶茶里面放入糖粉,搅拌均匀,放在冷藏室冷藏。
4、打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中。
5、加入少许白砂糖。
6、用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档。
7、打发到可以裱花有纹路的状态。
8、在杯子里先倒入奶茶,再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面,挤在奶茶上面即可。
到此,以上就是小编对于用淡奶如何打奶油窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于用淡奶如何打奶油窍门的1点解答对大家有用。