开了罐的黑白淡奶-淡奶是黑白奶吗？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开了罐的黑白淡奶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍开了罐的黑白淡奶的解答，让我们一起看看吧。
1、淡奶是黑白奶吗？
淡奶是指将鲜奶经过高温蒸馏，去除60%的水分而成的成品，以便于包装，保存与运输。由于被高温处理过，淡奶比鲜牛奶的颜色较深，味道也较为醇厚。如果在制作过程中加入糖浆则可以制成炼奶。荷兰黑白淡奶是由荷兰菲仕兰公司Friesland Campina于30年代特别为香港市场创造的特殊产品，是用荷兰黑白乳牛的新鲜牛奶制作的全脂淡奶，标榜制作过程百分百在荷兰生产，乳牛使用天然饲料喂养并收到严密的品质监管。黑白淡奶比一般的淡奶奶脂和奶固体含量更高，质感浓稠，用于冲泡奶茶可使之更醇厚香滑，在香港的茶餐厅是最受欢迎的。但是全球只销香港，一般只做批发不作零售，售价亦较其他的品牌高。不过现在似乎香港的某些商店也提供零售，而且是澳洲生产的，大概一罐十几到二十元港币吧。
淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等，是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品，有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。经过蒸馏过程，淡奶的水份比鲜牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品，以及冲调咖啡及奶茶等饮料。黑白淡奶是西班牙的进口鲜奶油，只在中国香港市场销售，因此 国内是很难买到的。鲜奶油便是根据相近水蒸气蒸馏的方法除去很多的水份，随后运送去香港，口味是具备浓厚口味的。并且市场价是比别的牛奶品牌要高的所以淡奶不是黑白奶
.2、黑白炼乳奶味很浓，觉得很好吃。想问里面都有哪些成分？
很高兴为你解答。先看了一下配料表。黑白炼乳里面就只有全脂牛奶和白砂糖。黑白炼乳罐子上面标榜着是荷兰全进口，100%新鲜牛乳制作的。当然，挑炼乳这种乳制品还是要讲究技巧的，有几个很重要的关键。首先，是原料一定要好，就是用的牛奶要好。黑白炼乳是荷兰皇家菲仕兰下面的新产品。都有自己牧场的。所以，黑白炼乳的奶源是可靠的。其次，是制作工艺一定要好。黑白炼乳是通过技术制作而成，牛奶里面的营养成分还保留着的。所以，黑白炼乳的质地也比较厚，涂在烤面包上面还是很脆，口感好。最后，黑白品牌下面有很著名的黑白淡奶。黑白淡奶应该每个人都知道，港式奶茶的标配呀。去香港的时候，几乎每个茶餐厅门口都有黑白淡奶的罐头造型。
.3、黑白淡奶是真的吗？
黑白淡奶是全脂淡奶的。标榜的就是荷兰原装全进口的黑白淡奶，用的都是新鲜的荷兰奶源。全脂和植脂营养价值肯定不一样的。全脂淡奶使用牛奶做的，蒸馏了以后大部分的营养都保留的。但是植脂算是人工合成的，口感味道肯定都不如新鲜牛奶制作的全脂淡奶。所以选择淡奶我觉得还是要选择黑白淡奶。
.到此，以上就是小编对于开了罐的黑白淡奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于开了罐的黑白淡奶的3点解答对大家有用。