柠檬和淡奶油能不能做奶盖饮品（柠檬味的奶油怎么做啊？能用来抹蛋糕面吗？）
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1、柠檬味的奶油怎么做啊？能用来抹蛋糕面吗？
柠檬味奶油蛋糕的做法步骤1取一个新鲜柠檬，取皮，皮尽量削薄一点，不要留白色部分。2用料理机打成细碎的末。3140克淡奶油加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至糖融化，淡奶油成浓稠状。4把130克鸡蛋打散。5分五次加入淡奶油中，每次都要搅匀后再加下一次。6之后，筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。7用打蛋器搅拌均匀。8将剩余30克面粉加入柠檬碎末中搅拌均匀。9将柠檬碎末和面粉混合物倒入之前的面糊中，拌匀。10这样，面糊就做好了。11将拌好的面糊装入一次性裱花袋。12小心的挤入模具，七分满即可。（我用的屋诺6连空心圆模，烤了两盘）13烤箱预热170度，中层烤约20分钟。小窍门1、柠檬皮削的越薄，打的越细，做出的蛋糕口感越是细腻。2、模具内每次倒入面糊七分满即可，因为烤制过程中面糊会受热膨胀。3、低筋面粉与泡打粉筛入前拌匀；4、也可以用其他模具来做这款蛋糕；5、烤箱温度设置因烤箱而异，烤制过程中应勤观察。
.2、奶擦茶制作教程？
红茶泡开，用茶包还是茶叶过滤都行。倒入牛奶，奶粉冲兑的也行的，加入芋圆，或者烧仙草，再加入糖或者蜂蜜，搅拌，一杯自制奶茶就好了。如果是金桔柠檬茶的话，那就两个金桔两个柠檬榨出汁，加入蜂蜜和水，再切两片柠檬，就行了。如果要奶盖的话，可以把稀奶油打发后浇上去，都行。
材料"唐宁早餐茶 1茶匙","鹦鹉牌红糖 2颗","鲜奶200ml","水 200ml"做法1:200ml水煮沸转小火 放进茶叶 糖 煮一下（依喜爱浓度而定）倒入鲜奶即关火 用滤网滤出即可
.3、冰镇柠檬奶盖怎么做？
制作方法：提前准备好一包红茶或者是乌龙茶，将茶包放入茶水中泡制，将茶水放凉，加入适当的蜂蜜，让茶水的口感没有那么苦涩。准备好一个空碗开始制作奶盖部分，先加入奶油奶酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，精盐1g。用打发器将奶油打发，调制成浓稠状，准备一个成品的杯子，倒入玻璃杯中二分之三，再倒入打发的奶油放置杯口即可。然后在把奶盖茶上面倒入少许的奥利奥碎，这样一杯好喝的奥利奥泰式奶盖就制作好了。
.4、淡奶油怎么调成牛奶？
淡奶油是牛奶脱水在加入别的做成的，但是说加水变牛奶这个不能这样说，奶油里面含的油也就是牛奶的油很多，就算用水兑后也是奶油水，不能作为牛奶。淡奶油本身就是牛奶加其他东西调成的。要调成牛奶的话,只需要加热就可以了。比例约为1【淡奶油】比3【牛奶】.制作奶油还需要有柠檬和食用油。将淡奶油、柠檬、牛奶和食用油倒在一起搅拌，知道一根筷子插进去可以直立。这时奶油就制作完成了。
.5、发奶油要放柠檬吗？
需要的食材：淡奶油（液体）；搅拌器；柠檬；将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。3、将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10％-25％。4、用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
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