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淡奶加椰奶甜品-椰奶红豆凉糕的配方?


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡奶加椰奶甜品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍淡奶加椰奶甜品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1、椰奶红豆凉糕的配方?
  2. 2、椰奶粉做法?
  3. 3、鱼粉用的淡奶是哪种?
  4. 4、椰汁菊花盏正宗做法?
  5. 5、椰汁糯米糕的做法?

1、椰奶红豆凉糕的配方?

步骤/方式1第1步、红豆洗净,提前在锅里煮软备用。步骤/方式2第2步、用一杯水,将玉米淀粉调匀。步骤/方式3第3步、糖和三杯水在锅里烧开。步骤/方式4第4步、糖水加入椰奶。步骤/方式5第5步、边搅拌边加入淡奶。步骤/方式6第6步、再次烧开(微沸)时,倒入拌匀的玉米淀粉水。步骤/方式7第7步、不断搅拌,用中慢火煮至沸腾(冒泡)再多煮两分钟,煮成糊状。步骤/方式8第8步、关火拌入红豆。步骤/方式9第9步、放凉后,放置冰箱冷冻后,切件食用。

步骤/方式1把水煮沸腾,加白糖煮溶,甜味够了把已经煮熟的红豆倒进去再煮一两分钟,然后把鱼胶粉倒进去慢慢搅拌 (1L的水大概需要22g鱼胶粉)煮好之后倒出来,摊凉之后放进冰箱,这是作为最底层 。步骤/方式2把椰浆纯牛奶和水混合 (椰浆牛奶水的比例1:3:1.5),混合后倒进锅里煮,煮沸腾之后加白糖,甜味够了加鱼胶粉,弄好倒出来摊凉(这一层不要放冰箱)步骤/方式3把摊凉有椰奶的那一层倒进有红豆已经凝固的那一层,混合后然后放进冰箱3h即可

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2、椰奶粉做法?

食材椰浆 200ml 、 牛奶 200ml 、 淡奶油 200ml 、 白糖 30g 、 吉利丁粉 20g 、 椰蓉 适量步骤步骤1准备好材料!步骤2牛奶里面加入吉利丁粉先搅拌一下!步骤3锅里放入椰浆,淡奶油,白糖小火加热!待出现一点小泡后加入牛奶吉利丁粉液!不断搅拌让其融化!步骤4用网筛过一次会更细滑!步骤5倒入事先铺好保鲜膜的饭盒!步骤6冷藏6小时以上倒出来就是这个样子啦!很像豆腐!步骤7把它切成一小块一小块的!最后一步裹上椰蓉就可以吃啦!

椰奶白凉粉的做法步骤步骤 150g白凉粉加50ml凉水化开,800ml水煮开,加入化好的白凉粉,搅拌煮沸,以后倒入碗里,冷却后放入冰箱冷藏一夜。步骤 2第二天从冰箱里拿出,用刀直接在碗里把白凉粉切成块状,用勺子搅拌一下。步骤 3加入自己喜欢的东西,我加了椰奶、葡萄干、蔓越莓干、南瓜籽、蓝莓、香蕉、山楂片和两勺黑米粥。

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3、鱼粉用的淡奶是哪种?

鱼粉用的淡奶应该是动物淡奶,如牛奶、羊奶等。这些淡奶可以提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,并且口感较清淡,适合用于制作各种鱼料理。相比之下,植物淡奶如椰奶、豆浆等虽然也具有一定的营养价值,但对于鱼粉的制作来说可能不是最佳选择。

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4、椰汁菊花盏正宗做法?

椰汁菊花盏是一道美味的甜品,以下是一种正宗的做法:材料:椰汁200ml淡奶或者鲜奶油100ml糖适量(根据个人口味,建议10-20克)吉利丁粉10克菊花盏数个步骤:将吉利丁粉和200ml清水混合,浸泡5分钟,然后小火加热至吉利丁粉完全溶解。将椰汁和淡奶混合,加入糖,搅拌均匀。将步骤2中的混合液加热至温热,然后加入吉利丁溶液,搅拌均匀。将混合液倒入菊花盏中,放入冰箱冷藏至凝固即可。注意事项:吉利丁粉一定要浸泡后才能使用,否则会降低它的溶解度。糖的用量可以根据个人口味适当调整,但不要太多,以免影响吉利丁的凝固效果。冷藏时间可以根据个人口感调整,但不要超过24小时。

椰汁菊花盏是一道传统的甜品,其正宗做法包括以下步骤:首先将新鲜的菊花洗净后加入砂糖和清水煮沸,然后将椰汁和糖加入锅中搅拌均匀,倒入煮沸的菊花水中继续搅拌,待煮沸后即可关火。最后将盛有煮好的菊花椰汁的碗置入冰箱待其冷却即可食用。这样制作出来的椰汁菊花盏口感清新,香甜可口。

用料水 五碗白糖 一碗鱼胶粉 80g牛奶 500ml椰浆 400ml椰汁菊花糕的做法步骤步骤 11、先把水放到锅里,等水开了,依次放下白糖,鱼胶粉,再加以搅拌步骤 22、再把椰浆,牛奶倒进锅里,一起搅拌,一直把鱼胶粉全融为止,火是一直开着的。步骤 33、把火熄了,把锅放在装了冷水的盆子里,并加以搅拌,使热量散发到水里,从而加速降温,凉了就可以放到模具里,在冰箱冷藏几个小时即可。步骤 44、菊花糕:步骤跟1一样,但随水放20g菊花一起煮,也是5碗水,1碗糖,80g鱼胶粉。步骤 55、把菊花水放凉,要是椰汁糕成型了,就可以把菊花水放进去,再到冰箱了冷藏几个小时,搞定。

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5、椰汁糯米糕的做法?

用料香兰叶盒子 12条香兰叶底料 380克水 125克 细砂糖 35克粘米粉 12 茶匙 椰子香精 100 克 去壳熟栗子肉椰子淋面 360克椰浆 25克 粘米粉 1 茶匙 盐做法步骤步骤 1香兰叶盒子 1 把1条香兰叶洗净减去头部硬质的部分, 将香兰叶按照4厘米、8厘米、12厘米、16厘米处剪出一个小口,剪至中间茎部,不要剪断茎部,在叶子的20厘米处剪断,再将香兰叶向内折叠,相互重叠,形成一个小盒子,底部需要交叉重叠,再用订书机订住盒子最后交叉的侧边。步骤 2底料 2 将水、细砂糖、粘米粉和椰子香精放 入主锅,以10秒/速度7混合。再以 10分/Varoma/速度3烹煮。 3 加入去壳熟栗子肉,以30秒/速度7切 碎。倒入碗内备用。清洁主锅。 4 用勺子将米糊倒入准备好的倒入香兰叶盒 子,装1/2满后放凉备用。步骤 3椰子淋面 5 将椰浆、粘米粉和盐放入主锅,以 10分/Varoma/速度3烹煮。 6 用勺子立即将椰浆糊倒入装有底料的香兰 叶盒子中,即可享用或放凉后享用。

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