没有淡奶油怎么做意式奶冻-木瓜奶冻是怎么做的？
本篇文章给大家谈谈没有淡奶油怎么做意式奶冻，以及木瓜奶冻是怎么做的？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享没有淡奶油怎么做意式奶冻的知识，其中也会对木瓜奶冻是怎么做的？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、木瓜奶冻是怎么做的？
1/20 准备食材。木瓜，牛奶，椰奶，吉利丁粉，糖霜（或白砂糖）。2/20 将木瓜蒂部切掉，露出木瓜籽的部分，木瓜底部切个底座出来。3/20 切了底座的木瓜，主要是保证木瓜可以立起来。但是注意不要切到木瓜籽的部分。4/20 用勺子挖空中间的木瓜籽。5/20 使整个木瓜形成一个木瓜盅。6/20 用保鲜膜包住木瓜底部底座的部分，使木底部收到保护，也不容易被脏东西污染。7/20 吉利丁粉隔热水融化。8/20 融化至吉利丁粉成顺滑的溶液。9/20 牛奶，椰汁倒入奶锅，混合搅拌均匀。10/20 加热椰奶。11/20 加入20g糖霜，搅拌至融化。12/20 在椰奶中倒入吉利丁溶液。13/20 搅拌均匀。14/20 冷却，晾凉一会。15/20 椰奶晾凉后倒入木瓜盅。16/20 倒满，放入冰箱冷藏两小时。17/20 待椰奶凝固后，取出。18/20 切块。一片片的小木瓜完成啦。19/20 快来尝尝。20/20 甜香软滑的木瓜配上QQ的椰奶，这滋味真是妙不可言。
1、先把木瓜洗干净，头部切下一小段，把中间的籽用勺子挖干净，备用2、把吉利丁片用冰水泡软，备用3、把牛奶，淡奶油，白糖，泡软的吉利丁片，加入小锅，开小火搅拌至融化就可以关火（不用煮沸）放凉备用4、把放凉的奶液加到木瓜里面，盖上切下来的那个盖子，用牙签固定，封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上5、拿出来切片食用就可以了，
主料木瓜1个淡奶油80克纯牛奶200克 辅料白砂糖30克鱼胶粉4小勺清水35克 步骤 木瓜奶冻的做法步骤11.准备好材料，将鱼胶粉和清水放到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀！ 木瓜奶冻的做法步骤22.洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来 木瓜奶冻的做法步骤33.然后竖放在一个小碗上备用 木瓜奶冻的做法步骤44.将牛奶，淡奶油，砂糖放到不锈钢盆里 木瓜奶冻的做法步骤55.栽火上小火加热到糖溶化就可以了 木瓜奶冻的做法步骤66.将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合 木瓜奶冻的做法步骤77.混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中！ 木瓜奶冻的做法步骤88.放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了！
.2、奶冻怎么做？
【芒果奶冻】食材：芒果，牛奶250毫升，白凉奶20克，白糖20克做法：1、芒果一个，从中间核的部分切开，用刀把肉划成小块，再用勺子挖出来，装在碗里待用。2、250毫升纯牛奶倒入小奶锅里，加入20克白凉粉，20克白糖，开中小火，不断的搅拌，煮至牛奶冒密集的泡泡就关火。3、把切好的的芒果倒入锅中，用硅胶铲搅拌均匀即可4、把雪糕模具提前用开水高温消毒，晾干水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷却之后，放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了。
材料：吉利丁片、牛奶、淡奶油、椰浆、绵白糖。做法：1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。2、将牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油、椰浆、绵白糖拌匀入锅，隔水加热至糖化。3、在容器里放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。4、在密封盒里铺上一层保鲜膜。5、待椰奶液放冷后倒入密封盒，将密封盒放入冰箱冷藏至凝固。6、食用时将奶冻取出切成小块，表面醮一层椰蓉即可。
.3、烘焙淡奶油可以做什么？
可以做1、制作奶酪。一般是用淡奶油和柠檬汁混合制作的，在西方一般奶油奶酪用于糕点面包或是披萨等。2、提拉米苏。提拉米苏很多人都喜欢吃的一种糕点，松软可口而且散发清香很有食欲，其中奶油就是在制作面糊的时候加入，能让提拉米苏提升松软度。3、奶茶。很多奶茶中就是将淡奶油和烧煮后的红茶混在一起吃，味道浓郁醇厚。
淡奶油可以做：奶冻、蛋糕、冰淇凌、布丁、水果沙拉、奶茶奶盖等等。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
.4、向往的生活奶冻的做法？
【芒果奶冻】食材：芒果，牛奶250毫升，白凉奶20克，白糖20克做法：1、芒果一个，从中间核的部分切开，用刀把肉划成小块，再用勺子挖出来，装在碗里待用。2、250毫升纯牛奶倒入小奶锅里，加入20克白凉粉，20克白糖，开中小火，不断的搅拌，煮至牛奶冒密集的泡泡就关火。3、把切好的的芒果倒入锅中，用硅胶铲搅拌均匀即可4、把雪糕模具提前用开水高温消毒，晾干水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷却之后，放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了。
用料：草莓适量、炼奶2勺、牛奶300g、吉利丁片3片、细砂糖40g步骤：1、草莓泡盐水后洗净，去蒂。2、吉利丁片冷水泡软，备用。搭配300g的牛奶3片吉利丁片就足够。3、牛奶300g混合40g细砂糖小火加热，不停的搅拌，不要把牛奶煮开了。4、加热至感觉到微温，放入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。5、准备一个一次性饭盒，用保鲜膜抱起来，放入切块的草莓。6、煮好的牛奶放凉后，倒入盒子里。7、盖上盖子冷藏4小时就可以切块开吃了。
1.将木瓜洗净切开，用勺子将籽挖出来。将吉利丁片泡入冷水中（泡软即可）。将锅中倒入椰浆与牛奶混合均匀。将泡软的吉利丁片放入温热的椰奶/牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化，过滤2~3次，放凉。椰浆牛奶倒入木瓜中，切面用保鲜膜封好，放入冷藏冰箱中（0℃~5℃）3小时左右即可，奶冻凝固后即可切开食用啦！取出一起品尝吧！
.5、巴斯克蛋糕没有淡奶油怎么办？
没有淡奶油也可以做巴斯克蛋糕步骤如下:1.前一天晚上准备好吉利丁片，清洗干净，浸入冷牛奶，冰箱冷藏10分钟后，微波炉叮30秒融化吉利丁片。放凉以后塞进冰箱冷藏。（代替淡奶油）2.奶酪室温融化 或是 微波炉10秒叮个四五次 用刮刀搅拌均匀 最好无颗粒3.加入代糖，分三次加入，搅拌均匀4.另一个碗 把鸡蛋搅拌均匀，分三次倒入奶酪，分别搅拌均匀5.倒入昨晚做好的奶冻，搅拌均匀6.过筛加入玉米淀粉，我自己偷懒没有过筛，尽量分散粉末。搅拌均匀7.滴入柠檬汁搅拌均匀。8.烤箱预热220度。 抽出一张烤纸，垫在烤碗/6寸模具里面，倒入混合奶酪9.塞入烤箱，22分钟。 刷牙洗头洗澡收拾～ 拿出刚烤完的奶酪蛋糕，想马上吃到的，可以用电扇吹7-10分钟。 可以等等的，放凉塞进冰箱冷藏。配方属于有烤箱就行，无脑对着做肯定能做好。 觉得不够甜的可以后期加葡萄干，各种果酱，甜酸奶等。
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