没有炼乳做三明治怎么办，没有炼乳可以拿什么代替
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1、如何在家里自制三明治?
吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治。 置100摄氏度烤箱烤10分钟。
鸡腿去骨，一勺生抽、一勺料酒、一勺生粉、适量奥尔良粉、少量胡椒粉，腌制20分钟。鸡蛋煎熟备用。
火腿蛋三明治 用料：吐司3片、鸡蛋1个、火腿片2片、芝士片2片、黄瓜0.3根、香甜沙拉酱根据口味添加 制作步骤 1 黄瓜洗净，取中间的一段，用削皮刀刨成薄片，相重叠的如图摆放。
肉松火腿奶酪三明治：冷冻吐司放入180℃的烤箱5分钟，继续放上芝士片，火腿片，黄瓜，最后放上生菜盖上一片吐司，包好切块。
2、家里没有炼乳,可以用什么代替
可以用奶油代替。奶油的主要成分为脂肪，蛋白质。它是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。
炼乳可以用乳酪来替代。奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
家中如果没有炼乳，可以选择用奶酪、蜂蜜来代替。例如，在吃金银馒头的时候，可以用奶酪和蜂蜜来代替炼乳，但实际上口感还是不太一样的。
根据查询百度文库显示，炼乳可以用奶酪、蜂蜜来代替。炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶进行真空浓缩去除里面的水分，然后加入40%的蔗糖制成的。因此，炼乳有着牛奶的香醇，味道比较甜。奶酪和炼乳一样，也属于牛奶制品。
3、简易三明治的做法
分享三明治的做法 芋泥肉松三明治 荔浦芋头、紫薯粉、牛奶、肉松、吐司，芋头蒸熟 紫薯粉 少许牛奶压成泥。一片吐司片涂满芋泥再放一层肉松，另一片吐司片涂满芋泥，盖上吐司片保鲜膜包好中间切开。
做法：1．把鸡蛋放进微波炉煎蛋器里，煎成规则的圆形煎蛋。生菜洗净，沥干水，备用。2．把面包片切去四边备用。
将一个鸡蛋煎好切成碎沫。将所有原料切成碎沫，加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。取一片面包，抹上拌好的.酱料，盖上另一片面包，再抹酱，再盖第三片面包。把做好的三层三明治在对角切开即可。
做法： 生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
火腿切片备用。生菜洗净，掰去根部，用厨房纸吸干表面水分。锅中滴入两滴油，用厨房纸擦匀，打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝结后翻面。用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了。吐司机烤热吐司片。
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