蛋糕卷炼乳肉松-炼乳蛋糕卷的做法窍门
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1、炼乳肉松蛋糕卷的做法,炼乳肉松蛋糕卷怎么做
食材:老面65g,高筋粉250g,细砂糖25g,盐3g,炼乳30g,牛奶110g左右,蛋液20g,黄油25g,高糖酵母3g,蛋液(表面)少许,肉松适量。
先看看准备的材料:低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
树莓蛋糕卷的做法 步骤1 将蛋黄和蛋清分别放在两个大碗中。
蛋糕卷夹馅:紫薯泥250克 【制作过程】:准备好所用的食材,分别称重好重量。鸡蛋用大鸡蛋4个,如果是小的草鸡蛋可以用5个。
2、做肉松蛋糕卷没有沙拉酱可以用练乳酱吗?
炼乳代替。菜谱中所用的沙拉酱是甜味沙拉酱,因咸蛋黄和肉松都是咸味的,所以需要用甜味的沙拉酱去平衡口感,如果没有可以用炼乳代替。
可以。炼乳可以用来搭配饼干食用,和沙拉酱一样。这两样食物的区别是沙拉酱有香甜的味道,而炼乳有一种奶香味,两者口味不同,可以根据自己需要选择。
高筋面粉230g,牛奶100g,黄油20g,白糖20g,鸡蛋1个,酵母4g,盐2g,温水100g辅料:鸡蛋液适量,葱花适量,芝麻适量,沙拉酱适量,肉松适量。
Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。
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