烘培炼乳买什么好喝点,炼乳可以做什么面包
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1、炼乳可以用来做什么甜点?
炼奶糯米糍、炼奶饼干、炼奶小面包、日式红豆炼奶卷、炼奶小方等。炼奶糯米糍的做法:猕猴桃和火龙果去皮切小块,分别榨成汁后过滤备用。称好95克糯米粉、15克玉米淀粉、18克糖粉,放入碗内。倒入15克玉米油和50克炼乳,倒入95克火龙果汁,搅拌均匀,同样的方法制作猕猴桃汁。
吐司4片,炼乳13g,纯牛奶200ml,鸡蛋2个,可可粉15g,黄油16g。打2个鸡蛋搅拌均匀,加入一点纯牛奶。牛奶蛋液倒进盘子里,把4片吐司两面都蘸上。电磁炉大概300火候就行,放入1个黄油(8g)到融化,放入吐司煎到两面金黄放到盘子里。
炼乳的用途和用法如下:制作奶油冰淇淋:炼乳可作为制作无需搅拌的自制冰淇淋的基础。蛋糕和面包:用于制作蛋糕、面包或甜点的配料,增加甜度和湿润度。甜酱和馅料:炼乳可以用于制作各种甜酱和馅料,如焦糖酱、果酱或派馅。装饰甜点:作为甜点如水果沙拉、蛋挞、果仁派的装饰和调味料。
水果沙拉:炼乳可以用来调制水果沙拉的酱汁,增加沙拉的甜味和奶香。糯米食品:炼乳可以用来调味糯米食品,如椰汁炼乳糯米糕。烤制品:炼乳可以用来涂抹在面包、烤香蕉等烤制品上,增加食物的甜味和风味。饮品:炼乳可以用来调制各种饮品,如奶昔、果汁牛奶等。
创意甜点:炼乳香蕉松饼的做法 创意甜点:炼乳香蕉松饼的做法,偶尔做款创意菜。原料:香蕉2根、小笨鸡蛋2个、鲜奶100克、白糖20克、炼乳2勺、泡打粉1克、低粉、油适量。制作过程:香蕉两根切片后压烂 鸡蛋2个倒入香蕉碎中搅匀。再加鲜奶100ml、糖20克。加炼乳2勺调匀。
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