西多士芝士炼乳-西多士芝士炼乳好吃吗
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1、西多士谁发明的？
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。
西多士的做法非常简单快捷：先把吐司面包的四条边去掉，在两片面包的一面分别涂上花生酱，中间夹上芝士片（也可根据个人喜好加入火腿片）；将鸡蛋打散，再让面包完全沾上蛋液；平锅放入油，油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油，再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。
就是这么简单的食材，却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。在美国有线新闻网（CNN）旗下的旅游网站CNNGo评选出全球50大美食中，西多士榜上有名。
西多士的全称是法兰西多士，起源于法国，以前的法国人经常吃剩面包，为了不浪费，便发明了裹上蛋液及牛奶油炸的吃法，即“法兰西多士”，后来简称为“西多士”。
现在西多士已经成为一种广受欢迎的茶餐厅小吃，其做法是将法式吐司切片，在两片吐司中抹上花生酱或果酱，再夹上一片火腿、奶酪，之后将其放入鸡蛋中沾浸，然后放入油锅中用中火炸至金黄色即可。
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