炼乳和粘米粉能做什么(炼乳粉和炼乳有何区别)
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1、粘米粉和绿豆做双色蒸糕?
原料:去皮绿豆、牛奶、黄油、糖、炼乳、斑兰香精。
做法步骤:
第1步、去皮绿豆用水浸泡一晚上。
第2步、里面稍加一些水,上锅蒸20分钟,将绿豆蒸烂。
第3步、将绿豆放入破壁机中,加入牛奶。
第4步、选择研磨功能,将绿豆打细腻。
第5步、将打细的绿豆倒入不沾锅中,加入黄油、糖、炼乳。
第6步、用小火不停翻炒,直到绿豆泥可以成团。
第7步、取一小部分绿豆泥,加入斑兰香精,揉成绿色。
第8步、取两小块绿色豆泥,和两小块原色豆泥,先塞进绿豆糕模具中,然后将原色的豆泥揉圆塞入,脱模后就完成了。
可以用粘米粉和绿豆分别制作成两种不同颜色的面糊,然后将两种颜色的面糊倒入蒸糕模具中,轻轻搅拌一下使两种颜色混合在一起。
然后将蒸糕模具放入蒸锅中蒸煮,待熟透即可取出,切成块状即可食用。这样制作出来的双色蒸糕不仅口感丰富,而且颜色搭配也非常漂亮,可以增加食欲。同时,粘米粉和绿豆都含有丰富的营养,对人体健康也有益处。
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