马斯卡彭奶酪会有臭味吗，马斯卡彭奶酪坏了有水?
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1、马斯卡彭奶酪出水了还能用吗
但是，如果发现出水严重并且有异味，这种马斯卡彭奶酪不建议继续使用。
冷冻后的奶酪最常见的问题就是油水分离，建议把马斯卡彭奶酪放进冷藏室，拿出用隔热水软化搅匀。完全软化过后可能会有一点水一样的液体，做饼干的时候需要倒出去，免得容易油水分离。
马斯卡彭奶酪是用淡奶油制作而成，是可以直接食用的。马斯卡彭奶酪是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的“新鲜奶酪”。其固形物种乳酪脂肪成分80%。
因此，为了确保食品安全和健康，建议不要使用已经过期的食品。建议你购买新鲜的马斯卡彭芝士，并遵循正确的保存方法，以确保其质量和口感。在冷藏条件下，马斯卡彭芝士的保质期可以延长一些，但仍然需要在保质期内尽快使用。
不知道你说的一般的cheese是哪种呢？马斯卡彭的含油量比较高，属于软质新鲜奶油奶酪，原产于意大利，多用于制作甜点，也可涂抹在面包饼干上面配其他食物。想要保存更久就要把它重新密封，不能冷冻，否则就会油水分离。
2、马斯卡彭有股土腥味
那肯定是坏了的。芝士变质主要问题就是颜色和气味。芝士是奶黄色的，如果颜色减淡，变成白花花的淡黄色后，则就是变质的症状了。其次芝士如果气味有所改变，产生类似汽油的味道就不适合再食用，此时已经是变质的了。
变质了，已经不能吃了，建议丢掉。不然吃了会拉肚子。
奶酪本来就是发酵食品有臭味是正常的，也要看品种，一般马斯卡彭只有奶味，跟奶油味道完全一样，奶油奶酪有酸味，马苏里拉是香味，切达（车达）有点臭味，帕玛森有比较重的臭味，而蓝纹非常臭。
气味，表面。气味：马斯卡彭具有淡雅的花香气味。闻到异常的刺鼻或难闻的气味，表示马斯卡彭已经变质。表面：奶酪的颜色变得比较深，或者出现了一些斑点，这也是变质的表现。
3、我的马斯卡彭芝士是不是坏了呀?闻起来酸酸臭臭的而且上面有层粉色
气味，表面。气味：马斯卡彭具有淡雅的花香气味。闻到异常的刺鼻或难闻的气味，表示马斯卡彭已经变质。表面：奶酪的颜色变得比较深，或者出现了一些斑点，这也是变质的表现。
那肯定是坏了的。芝士变质主要问题就是颜色和气味。芝士是奶黄色的，如果颜色减淡，变成白花花的淡黄色后，则就是变质的症状了。其次芝士如果气味有所改变，产生类似汽油的味道就不适合再食用，此时已经是变质的了。
提拉米苏表面有白点，闻起来有酸味，出现发霉的情况，说明蛋糕已经变质，建议立即丢弃，不要食用。提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。
这说明你的蜂蜜是不成熟的也可以说是劣质蜂蜜，已经发酵变质了，其营养价值已经受到了碰坏，可食作用不大。42度以上成熟蜜在密封好的容器内放置3-5年不坏。不过有效成分有所下降，最好在18个月内用完。
不会变坏，但建议冷藏保存，马斯卡彭开封后冷藏保存5天。这个马斯卡彭奶酪是超级的娇气，要是在分离的时候没有带手套，那手指碰过的地方是会长霉的。切开过后的马斯卡彭奶酪要用保鲜膜包好，中间不能留有空隙。
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