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奶酪棒超大模具-奶酪棒模具用什么可以代替?


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  1. 奶酪棒模具用什么可以代替?
  2. 做奶酪棒模具及材料?
  3. 制作奶酪棒模具不够怎么办?

1、奶酪棒模具用什么可以代替?

1、微波炉专用玻璃盒可以代替模具。2、吐司面包的配方:面包原料:高筋面粉210克、低筋面粉45克、糖20克、盐1/2小匙、酵母粉1又1/2小匙、水260ML、全蛋30克、汤种50克、火腿片适量、披萨奶酪适量、黑胡椒适量、洋葱丝适量、沙拉酱适量、香葱末适量、无盐黄油10克。3、在200ML水中加入40克高筋面粉,搅拌均匀。4、小火边加热边搅拌,加热至65度离火,面糊在搅拌时会略有纹路,盖保鲜膜放至室温后使用。5、酵母粉放入小碗中,加入60ML水,搅拌均匀,将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。6、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中,揉成略光滑的面团后加入黄油。7、先将黄油和面团揉均匀,再揉至扩展阶段,即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。8、揉好的面团收出一个光滑面,放到涂了黄油的盆中,盖保鲜膜做基本发酵,基本发酵的温度为29度左右,发至2倍大,将食指粘满面粉从小间刺到底,指孔不回缩即为发酵完成。9、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆,静置15分钟做中间发酵,将收口朝下擀开呈长椭圆形。10、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒,注意收口处不要撒,在收口处刷清水后卷起来捏紧收口,切成两半。11、将切后的面团切面朝上排入吐司模中,进行最后发酵,温度在38度左右约发至七分满,撒入洋葱丝,挤适量沙拉酱,再撒上披萨奶酪即可烘焙,160度35分钟,烤好后再撒适量香葱末。

2、做奶酪棒模具及材料?

制作奶酪棒模具的材料和步骤如下:材料:- 食品安全级别的硅胶或塑料模具材料- 制作奶酪棒的原料(如奶酪、奶粉等)步骤:1. 选择合适的模具材料:为了确保模具安全、耐用且符合食品安全标准,建议选择食品安全级别的硅胶或塑料。2. 准备模具:根据你想要的奶酪棒形状和大小,在模具上设计出合适的形状和大小。使用刀具或其他工具进行切割或雕刻。3. 制作奶酪棒原料:根据你想要的奶酪棒口味和配料,制作奶酪棒的原料。这可能涉及到混合奶酪、奶粉和其他香料或混合物。4. 填充模具:将奶酪棒原料填入准备好的模具中。确保原料充分填满模具的每个孔,使之平坦,以确保奶酪棒形状和外观均匀。5. 冷藏或冷冻:根据奶酪棒原料的要求,将填充好的模具放入冷藏或冷冻室,使其冷却或固化。这将有助于奶酪棒保持形状和结构。6. 取出奶酪棒:当奶酪棒充分冷却或固化后,轻轻取出它们。如果使用塑料模具,可以轻轻弯曲模具以帮助取出。7. 使用奶酪棒:完成以上步骤后,你就可以享用自制的奶酪棒了。记得根据奶酪棒原料的需要,适当保存和储存它们。请注意,以上提供的是一种简化的制作奶酪棒模具的方法,具体步骤可能因所用材料和个人需求而有所不同。在制作过程中,要严格遵循食品安全原则,并确保所使用的材料符合食品安全要求。

要制作奶酪棒模具,您可以考虑以下材料和步骤:材料:1. 食品级硅胶模具:选择适合您所需奶酪棒大小和形状的模具。硅胶模具易于清洗和脱模。2. 刀具或剪刀:用于切割硅胶模具的边缘。步骤:1. 准备好需要的奶酪棒形状:您可以自行设计或在互联网上搜索适合您的奶酪棒形状图案。2. 将图案打印出来或绘制到纸上。3. 将图案放在硅胶模具上,确保尺寸和形状适合。4. 使用刀具或剪刀沿着图案的边缘切割硅胶模具,注意要小心不要伤到手指。5. 检查切割后的模具是否与您预期的奶酪棒形状相匹配。如果需要,可以进行进一步调整。这样,您就制作好了奶酪棒模具。在使用时,请确保将其彻底清洗并消毒。另外,根据制作奶酪棒的食谱要求,选择合适的材料和配料进行制作。祝您成功制作美味的奶酪棒!

3、制作奶酪棒模具不够怎么办?

可以用饼干模具切一下,没有饼干模具的,可以直接切成小块用牙签叉着吃就好了。所需材料:芝士片2片 吉利丁片10克 牛奶140克 白糖18克 草莓2个 饼干模具步骤做法:1所有材料准备好。2把吉利丁片泡在纯净水中3白糖和芝士片都放到牛奶中4小火加热至芝士片融化5关火晾一下,把泡软的吉利丁片挤掉多余水分,放入温热的牛奶中。6用筛网过虑一下,不介意气泡的可以省略这一步。7搅拌均匀,倒入模具中即可,如果没有模具直接倒入盘子中,加草莓片。8冷藏2小时,我放到软冷冻中了,凝固好了取出,用硅胶刮刀把边缘和盘子分离,慢慢铲下来即可。9用饼干模具切出自己喜欢的形状,这里我感觉用圆模具出来效果是最好的。小贴士:1水果可以换成自己喜欢的,个人感觉芒果和草莓都很不错。2吉利丁片的量不能再减了,再减会很软不易成型。3如果是初次尝试不建议做太多,做成功了,再翻倍做即可。

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