鸡肉奶酪焗意面（芝士牛肉焗面的牛肉怎么腌？）
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1、芝士牛肉焗面的牛肉怎么腌？
准备食材：意面100克、番茄150克、牛肉50克、盐适量、芝士碎70克辅料洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、橄榄油1汤匙芝士牛肉焗面的做法步骤1.准备好材料，意面先倒入奶锅中，加少许盐煮上8-10分钟，沥干水份备用，土豆粒倒入奶锅中，煮3分钟左右捞出，沥干水份备用。2.倒入适量的橄榄油。3.油开后，转中火，倒入牛肉粒炒1分钟。4. 倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒1分钟。5.倒入土豆粒，同时加入盐（大约3克，可根据个人口味增减），继续快速翻炒。6.倒入蕃茄粒，翻炒至汤汁和其它食材融合，水份略干。7.倒入煮过的意面，翻炒30秒，此时可以尝一下味道，视其口味补充少量盐，关火。8.将炒好的意面倒入烤碗。9.在意面上撒满芝士碎，可根据自己喜好添加，放入提前预热好的烤箱，上下火180度，15分钟就可以了。
2、芝士酪的正确吃法？
芝士酪是一种制作简单、口感浓郁的食材，常见于西方菜肴。以下是芝士酪的用途和吃法：1. 用于制作披萨、三明治、汉堡等食品。芝士奶酪可以和其他食材搭配使用，增加食品的口感和营养价值。2. 作为开胃菜单独食用。芝士奶酪可以搭配饼干、水果、坚果等食材，增加食品的多样性，并且口感醇香。3. 作为零食食用。把芝士奶酪切成小块或小球，直接食用，也可以搭配葡萄酒一起享用。4. 作为主料烹饪。芝士奶酪可以用于制作意大利面、焗饭、沙拉等主食，能够为食品带来华丽的色彩和浓郁的口感。总的来说，芝士奶酪的多种用途让它成为了西方餐饮文化中必不可少的食材。无论是作为独立菜品还是与其他食材搭配，芝士奶酪都是一种美食，其浓郁的香气和口感都具有独特的吸引力。
芝士酪的吃法因芝士种类和口感而异。以下是一些常见的芝士酪的吃法：1. 布里干酪：将布里干酪切成小块，搭配水果、坚果、面包等食用。2. 切达奶酪：可以搭配蔬菜沙拉、烤肉、披萨等食用。3. 帕玛森芝士：可以搭配饼干、面包、意大利面等食用。4. 蓝纹奶酪：可以搭配面包、烤肉、披萨等食用。
芝心鸡蛋卷材料：鸡蛋2个，芝士片2片，色拉油适量，食盐1/3茶匙，小葱适量，白糖适量，芝麻少许。做法1.鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。2.平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。4.锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。5.继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小，当然可以卷的比我的厚。6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了
可以直接把奶酪切下来加在面包片中，再配以火腿生菜作为三明治吃，因为奶酪有很强的饱腹感，所以不容易饿。还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制，作为奶酪火锅。奶酪的吃法可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。
3、芝士龙虾焗意面怎么做？
材料：意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹调料：黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油 1、各种海鲜去壳，切小块备齐 2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末 3、锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用 4、锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味 5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右 6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀 7、将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。小贴士： 1：各式海鲜、蔬菜可以自由搭配，但绿色叶片菜最好不要选用，容易变黄，欧芹就是国内常说的法香； 2：意面原则上可以选用任何一种，如果是面条状的，请煮好后稍稍切段； 3：煮意面的时候加入少许盐可以更入味，加橄榄油可以防粘，如果最后还要炒制，意面煮至9成熟后焖一会即可，煮太久意面会失去Q弹的口感； 4：加入适量椰奶（奶油）不仅味道好，还可以防止烤制以后口感太干； 5：芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士（即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese）。
原料：龙虾1只、芝士片150g、意大利面200g、西蓝花100g、蒜末12g、红葱头15g、盐8g、料酒5g、水淀粉10g。做法步骤：1.将龙虾清洗干净后，葱姜做底，蒸熟，然后剥出虾肉，煮意面，水开后加入少量的海盐以及柠檬汁。2.然后放入意面，煮9分钟就好了。然后意面捞出，待用，准备好油、冬阴功调味块、柠檬。3.热锅起油，先放入冬阴功调味块。然后加入龙虾，龙虾完全裹住酱汁后烧熟至卷曲。4.然后将煮好的意面在锅中继续翻炒，炒的稍微干一些就行，先将面分出，加入到烤盘中，然后把龙虾铺在上面。5.再在上边铺上芝士和西蓝花碎，在放进烤箱，150度烤10分钟就做好了。
主料：波士顿龙虾1只、意大利面适量、自制番茄酱适量辅料：橄榄油适量、盐适量、奶酪碎适量做法步骤1.准备一只鲜活的波士顿龙虾。2.龙虾洗干净然后开始处理。把头尾分离，尾巴的肉切半然后再切成小块。3.龙虾的爪子切断，把龙虾的鳃去处，然后同样把头部的肉切小块。4.热锅里放入适量的橄榄油，然后放入龙虾肉。5.炒到龙虾壳变色，虾肉有些许焦黄的时候就把煮好的意面倒入，加入适量食盐一起翻炒。6.倒入自制的番茄酱一起翻炒。7.番茄酱收汁就可以出锅啦，摆好盘最后撒一些奶酪碎就可以了。
1、龙虾500克、西红柿150克、芹菜150克、胡萝卜150克、意大利面200克、洋葱150克、奶油60毫升、白兰地30毫升。2、芹菜，胡萝卜，洋葱切片 加入水中与一片月桂叶，酒和盐一起煮15分钟。3、龙虾放进汤煮10分钟。然后取出在冰水中冷却，剥去尾巴和分裂的爪子壳的下部。把肉切成块。4、油炒香切碎的葱，加减半樱桃西红柿和。加入龙虾，虾钳，橄榄和罗勒，盐和胡椒或辣椒。5、煮扁意粉（一般来说下锅15~20 分钟。煮软就行），煮好意粉捞出，并和刚才炒好的龙虾一起用少许油翻炒。最后盛出，用虾钳和罗勒装饰。
1. 水烧开，把意面烫熟，捞起过冷水，然后沥干水份备用2. 龙虾洗净，用筷子在尾部插进去放干净水，切块，用厨房纸巾吸干水份5. 烤盘依次加入意面、马苏里拉芝士、龙虾，再在表面撒一层马苏里拉芝士，烤炉预热230度，烤30分钟。待看到表面芝士上色即可
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