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奶酪巧克力锡纸,奶酪巧克力饼干


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  1. 巧克力蛋糕底芝士怎么做芝士巧克力蛋糕的做法
  2. 巧克力奶酪蛋糕怎么做好吃呢?
  3. 巧克力cheese草莓蛋糕的做法?

1、巧克力蛋糕底芝士怎么做芝士巧克力蛋糕的做法

低筋面粉35克、鸡蛋3个、黑巧克力50克、奶酪300克、黄油55克、可可粉5克、核桃适量、酸奶200克、淡奶油50克、玉米淀粉20克、白糖145克。核桃去皮掰碎,用烤箱烤出香味。黄油和巧克力分别隔水融化。

消化饼干放入保鲜袋中。用擀面杖压碎,越碎越好。黄油熔化。把压碎的饼干倒入,拌匀。随后倒入六寸蛋糕模中,压实压平,放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后加入细砂糖。用打蛋器搅打。

材料:奶油奶酪350克、细砂糖50克、蛋黄3个、酸奶油50克、玉米粉15克、巧克力80克、蛋白3个、细砂糖70克、巧克力蛋糕片1片。蛋糕模内摸黄油,铺上剪裁好的烤纸,铺上巧克力蛋糕片备用。

草莓巧克力芝士蛋糕的做法 黄油35克隔热水融化。请点击输入图片描述 奥利奥饼干去芯100克,保鲜袋装好用擀面杖碾碎。碾成颗粒状。加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里,抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。

做法 烤箱预热到摄氏150度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外边包上锡箔纸,锅内壁抹少许油。将奶油干酪、糖和面粉在碗里拌匀后打散到蓬松,一个一个加入鸡蛋,每加一个就充分搅拌,注意刮碗边。

2、巧克力奶酪蛋糕怎么做好吃呢?

奶酪馅装入裱花袋里备用。1制做糖浆,把水放进锅里烧开,加入细砂糖,搅拌到细砂糖完全溶解以后关火,等完全冷却以后,加入朗姆酒即可。1把烤好的巧克力蛋糕,每一片都切去边角的不规则部分,切成正方形。

食材:奶油奶酪200克、细砂糖100克、动物性鲜奶油150克、低筋面粉20克、无糖可可粉20克、巧克力豆20克。在模型内的底部垫上蛋糕纸备用。

在等待乳酪蛋糕冷却的时候,可以制作巧克力表层。把黑巧克力和黄油切小块,放入大碗里。倒入60克动物性淡奶油。把碗隔水加热,并不断搅拌,直到黄油和巧克力完全融化。

面团均分10份,滚圆压扁,放入奶酪馅,收口捏紧,放入纸杯中,用手指在中间压一圈。烤箱180度烤12-15分钟。准备巧克力酱,杯中放入黑巧、淡奶油、黄油,隔热水融化,装入裱花袋。

3、巧克力cheese草莓蛋糕的做法?

准备食材:蛋清、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白糖、草莓、白醋、色拉油。草莓放入料理机打成泥状,蛋清和蛋黄分开,把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。用打蛋器再打3分钟,再加一勺白糖。

奶酪馅装入裱花袋里备用。1制做糖浆,把水放进锅里烧开,加入细砂糖,搅拌到细砂糖完全溶解以后关火,等完全冷却以后,加入朗姆酒即可。1把烤好的巧克力蛋糕,每一片都切去边角的不规则部分,切成正方形。

做法:玉米油直火加热倒入碗中,筛入面粉、巧克力粉搅拌均匀。加入牛奶和1个蛋黄,搅拌均匀。蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发至起拉小弯钩即可。

做法 先做底层的饼乾,将巧克力饼干打碎后加入融化的奶油拌匀,湿润饼干。将饼干倒入模具,并压平、压实后冷藏30分钟。(建议压越紧越好,最后切蛋糕时才不易散掉。

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