奶酪火锅有多少年历史（奶酪火锅百科）
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1、维也纳有哪些正宗的瑞士奶酪火锅餐厅?
第二家值得推荐的餐厅是“Güggeli”.这家餐厅位于苏黎世老城区附近，是一家传统的瑞士餐厅。虽然它的主打菜肴是烤鸡，但是这里的奶酪火锅也是非常出色。
Old Swiss House餐厅位于狮子纪念碑边，从餐具到家具装潢都是古董。服务员都是民族服装。在客人面前烹制的瑞士版的维也纳炸猪排是这里的特色之一。Lunch Boat午餐游船是非常有特色一间“餐厅”。
苏黎世最好吃奶酪火锅苏黎世素有欧洲饮食之都的美誉，而奶酪则是瑞士的代表性美食之一。如果说将两者结合起来，那么就会有一种美味的火锅——苏黎世奶酪火锅。将奶酪融化后，再添加进各种食材，可以享受到浓郁的奶酪香味。
瑞士Chuchi：这是苏黎世老城区第一家奶酪火锅餐厅。除了奶酪火锅，还有很多传统的瑞士菜肴可供选择，如苏黎世小牛肉和肉拼盘。
2、奶酪火锅的发展历史
一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身。另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。
关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。
可见其历史在1700年以上。经过多年的发展，中国火锅业的产业链条已具雏形。
历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅 火锅最早是用玉流水席的，一般就是大善人施舍的话，做菜等不到人，会凉的，所以就发明了火锅，一天可一不间隔，来人就可以吃，慢慢演变成了火锅。
一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。
3、苏黎世哪一家奶酪火锅好吃
苏黎世最好吃奶酪火锅苏黎世素有欧洲饮食之都的美誉，而奶酪则是瑞士的代表性美食之一。如果说将两者结合起来，那么就会有一种美味的火锅——苏黎世奶酪火锅。将奶酪融化后，再添加进各种食材，可以享受到浓郁的奶酪香味。
吃奶酪火锅时，适合饮用有助于消化的白葡萄酒。未成年人或不会饮酒的人的最佳选择是红茶。 推荐餐厅： LeDezaley 这是一家地下餐厅，推开门就能闻到浓重的芝士味，闻不惯的人会觉得有点臭，和想象中的奶香不一样。
SwissChuchi：这是苏黎世老城内第一家奶酪火锅店，除了奶酪火锅，还有大量瑞士传统菜肴如苏黎世小牛肉、肉食拼盘可选。人均20-40瑞郎wirtshaustaube：这家店隐藏在卢塞恩的罗伊斯河畔一间不起眼的建筑里，但这里的客人依然络绎不绝。
据说瑞士最有名的就是奶酪火锅，所以我们到了因特拉肯就找了个饭店去品尝。有三种价格，侍女说价格贵的就是用多种奶酪和酒调制的。
所以不同地方的奶酪火锅味道也不一样，喜欢甜食的朋友可以去尝试一下。
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