奶酪棒diy天鹅（奶酪棒教程视频）
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1、自在家制作奶酪棒,都需要准备哪些食材呢?
孩子特别爱吃奶酪棒，需要准备吉利丁片、芝士片、牛奶、白糖、炼乳等食材，具体制作方法，小编也分享给大家。
奶酪棒 1 黄油切小丁，奶酪我也切成了小丁，丝也是可以的。2 低粉、盐、黑胡椒粉过筛，然后加入黄油、奶酪，用手拌匀，千万不要揉搓，不然就不会一层一层的了。
油、干酪、白砂糖、蛋白粉或乳粉及果酱。每百克奶酪棒碳水化合物含量为18~23克，脂肪含量为15~20克，蛋白质含量为5~10克。奶酪种类很多，根据加工工艺，分为天然奶酪和再制奶酪。
奶酪棒的制作过程 平时的时候我们都比较喜欢吃奶酪棒，而且奶香味十足，小朋友特别爱吃这块的食物，在平时的时候我们可以在家里制作，既经济又实惠还比较简单。
所有必要的材料和工具都准备好了，选择你喜欢的形状来做芝士条。用一个干净的碗和一些冷水，然后把切碎的明胶片放进去，沥掉多余的水。把糖和牛奶放在一个小平底锅里，搅拌在一起，然后是三片奶酪。
2、奶酪棒是怎么做的?
奶酪棒的做法 步骤1 吉利丁片5克凉开水泡软。步骤2 奶油奶酪和芝士片加50克牛奶隔水加热，搅拌至顺滑。步骤3 加入剩余的牛奶和糖，加热至60℃左右，关火。加入吉利丁片，搅拌均匀。步骤4 倒入模具中，冷藏4小时。
先把冰硬的黄油切成5厘米见方的小丁，乳酪片切成黄豆粒大小的片片。面粉，盐混合过筛，堆在案板上，把黄油，乳酪片和细黑胡椒粉加入，用手轻轻但充分地拌匀。
油、干酪、白砂糖、蛋白粉或乳粉及果酱。每百克奶酪棒碳水化合物含量为18~23克，脂肪含量为15~20克，蛋白质含量为5~10克。奶酪种类很多，根据加工工艺，分为天然奶酪和再制奶酪。
准备所需食材。吉利丁片剪成长条用冷水浸泡至软。牛奶中倒入白糖、芝士片，小火加热到四周冒小泡的状态关火冷却到40度左右。加入泡软的吉利丁片，慢慢搅拌至吉利丁片融化。
【做法】吉利丁片剪成小块状的放在冰水里浸泡。纯牛奶加入白砂糖，把芝士片放进煮好的奶中，小火加热。搅拌到芝士融化然后关火，稍微冷却一会儿。把吉利丁片轻轻挤出多余的水分放到牛奶中，搅拌均匀。
3、奶酪棒的做法和配方
1 ）先将干酪芝士给削成干酪丝，放一旁备用；（ 2 ） 准备一个大点的容器，倒入中筋面粉和糖搅拌均匀；（ 3 ）将黄油隔热水融化，倒入容器后按压面粉。
奶酪棒的做法和配方：用料：芝士片四片、纯牛奶250ml一瓶、白砂糖20g、吉利丁片15g。步骤：一瓶纯牛奶倒入锅中。加入白砂糖。放入芝士片煮融化开。加入提前泡好的吉利丁片（冷水浸泡十分钟）。
【做法】吉利丁片剪成小块状的放在冰水里浸泡。纯牛奶加入白砂糖，把芝士片放进煮好的奶中，小火加热。搅拌到芝士融化然后关火，稍微冷却一会儿。把吉利丁片轻轻挤出多余的水分放到牛奶中，搅拌均匀。
奶酪棒的做法如下：主料：纯牛奶250毫升、芝士片4片。辅料：吉利丁片8克、白糖15克。准备好纯牛奶、芝士片、吉利丁片、白糖、不粘煮锅、棒棒糖硅胶模具、硅胶量杯。吉利丁片剪小块，用凉水泡软后再使用。
做法： 锅开小火放牛奶白砂糖芝士片搅拌化开，关火 加入泡好的吉利丁片，搅拌化开，过筛一遍，更加细腻 。 倒入模具中，冷藏1个小时以上，奶酪棒就做好了。
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