嗨，小朋友们和大朋友们，今天我们要一起来做一道简单又美味的小零食——奶酪手指饼！不需要复杂的工具，也不用繁琐的步骤，只要跟着我，我们很快就能做出金黄酥脆、奶香四溢的手指饼啦！

准备材料

首先，我们要准备的材料有：面粉、奶酪、鸡蛋、牛奶和一点点的盐。就像做蛋糕一样，我们需要的材料都很简单，家里一般都有哦！

动手制作

接下来，我们开始动手做吧！首先，把面粉倒进一个大碗里，加入一点点盐，然后搅拌均匀。

然后，我们要把奶酪切成小块，也可以使用已经刨好的奶酪丝。把奶酪加入面粉中，再打入一个鸡蛋，倒入牛奶。

现在，我们要用手把这些材料揉成一个面团。记得，不要揉得太硬，要让面团软软的，这样做出来的手指饼才会酥脆。

揉好的面团，我们要让它休息一下，大约20分钟就可以了。这样面团会更好操作，也更美味哦！

面团休息好了之后，我们要开始把它做成手指饼的形状。先把面团擀成一片薄薄的面皮，然后用小刀或者模具切成一条条的长条形状，就像我们的手指一样。

现在，把烤箱预热到180度，把做好的手指饼放在烤盘上，烤盘上可以铺一层烘焙纸，防止手指饼粘在烤盘上。

把烤盘放进烤箱里，烤大约10分钟，或者直到手指饼变成金黄色就可以了。每个烤箱的温度可能不太一样，所以要时不时地看一下，不要烤焦了哦！

好啦！香喷喷的奶酪手指饼出炉啦！你可以撒上一些葱花或者香草，增加风味。热乎乎的手指饼，外酥里软，奶香浓郁，一口咬下去，满满的幸福感！

这不仅是一个美味的小零食，也可以当作派对上的点心，或者当作早餐的一部分。快去试试吧，和家人朋友一起分享这份美味，享受快乐的烘焙时光！