哪种奶粉能做成奶酪奶酪棒,如何用奶粉做奶酪棒
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1、奶粉做奶酪棒没有吉利丁片?
自制奶酪棒(不用吉利丁)的用料
棉花糖 60克黄油 10克奶粉 50克棍子 (要多少看自己做的程度)包装袋 没有的话,很难保鲜
自制奶酪棒(不用吉利丁)的做法步骤
步骤 1
1.把棉花糖对半切开
步骤 2
2.棉花糖切好后,把黄油放进锅里,黄油融化后,把棉花糖放进去,奶粉放进去,融化后拿出来
步骤 3
3.手洗干净后把它们拿出来揉搓,揉搓一分钟,两分钟后,桌面上放好保鲜袋,把他们拿出来,放到保鲜袋上
步骤 4
4.如果有容器的话,把他放到容器上印图案,如果没有容器的话,自己做些爱心或平时那样圆形的棒棒糖
步骤 5
5.有棍子建议把棍子插上,没棍子,做好形状后,就这样放到袋子里,这样就做好了
用奶粉做奶酪棒的话,还是需要用到吉利丁片的,用奶粉和用牛奶其实性质都是一样的,并不是说奶粉就能起到一定的凝固作用,这个是没有的,奶粉的话,有些人可能会觉得营养更丰富,口感会更好,奶香会更浓郁一点,吉利丁片还是要用的。要不然就凝固不起来了
没有吉利丁片不能很好的凝固到一起
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