奶酪打发的配方，奶酪打发的配方有哪些
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1、奶香芝士做法和配方
自制奶酪的做法步骤：1 1牛奶2盒，倒入锅中，小火加热，我用的是400W的小电饭锅加热的。也有人说最好隔水加热，牛奶不易煮糊。
芝士就是奶酪，制作奶酪的方法很简单先搅拌牛奶然后发酵，再倒进锅加热熬煮成固态2芝士还能做成美味的芝士汉堡，将切片奶酪放在面包片上，然后加入蔬菜火腿炸鸡等配料，最后涂上沙拉酱，这样一个芝士汉堡就做好。
材料准备：鸡蛋3枚，芝士和奶酪各2片，低筋面粉100克，玉米淀粉10克，糖50克，玉米油30克，牛奶30克，蜂蜜10克。 芝士、奶酪和牛奶混合加热至溶化，加入玉米油和蜂蜜搅拌均匀，备用。
芝士的做法如下：工具：奶油奶酪250克、糖90克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、淡奶油200毫升、柠檬汁10毫升。把辅料里的淡奶油和柠檬汁混合，静置半小时左右，变成浓稠状。奶油奶酪切成小块，放入微波炉高火10秒。
芝士的做法如下：工具/原料：锅、过滤器、牛奶、柠檬汁、盐、蜂蜜。将牛奶倒入锅中开中火，加入柠檬汁、1勺盐，搅拌均匀。随着温度的上升，牛奶开始凝结，发现凝结后，开小火一边搅拌一边慢煮，在牛奶煮沸前关火。
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