放奶酪的奶酪汤（奶酪浓汤）
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1、奶酪浓汤怎么做
材料：西兰花200g，洋葱40g，土豆120g，百里香3g，黄油40g，奶酪粉50g，鸡汤600ml，盐5g，黑胡椒粉3g。洋葱去皮，洗净，切成细碎粒；西兰花洗净，沥干水分，切成细碎；土豆洗净，去皮，切成小块备用。
猪肉50g，土豆，番茄，奶酪，油，盐，纯牛奶。猪肉切丝，土豆去皮切丁，番茄切丁。将油倒入锅内，油要少放些，等烧热后将猪肉下锅爆炒十秒，然后快速起锅。油留在锅内。
奶酪山鸟肉浓汤 1 山鸟肉取出备用 2 加些水，打成肉泥 3 锅中放入打碎的鸡腿菇，鸡汤，煮开 4 倒入山鸟肉，打撒开 5 准备好帕马臣奶酪 6 放入奶酪到锅中 7 煮开 8 放些欧芹，加盐，黑椒粉调味，出锅。
俄罗斯奶酪汤的做法 两大盒希奶酪放倒凉水里化开。放土豆块一直煮到开锅 洋葱，干肠爆炒。放入胡萝卜丝，胡椒粉。一直炒到胡萝卜丝软掉盛出来备用。等汤开锅以把炒好的菜方里一起炖，放西红柿块，加两三片香叶。
烹饪技巧 蔬菜切成薄片，这样更容易煮软。加入面粉后要经常搅拌，以免粘锅底。奶酪浓汤用的是芝士酱，没有用芝士片。
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