大脸妈妈做奶酪（大m奶酪）
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1、如何做奶酪棒
想给宝宝一款健康又美味的奶酪棒吗？那就跟着我们的步骤一起做吧食材准备150克牛奶、3片芝士片、10克吉利丁片、适量白糖。制作过程1将吉利丁片放入冷水中泡软备用。
挤压和成型：将布料包裹住凝乳，轻轻挤压以排出更多的乳清。根据需要挤压，以达到所需的坚实度。干燥：将包裹好的凝乳放在室温下继续干燥几小时，或者放入冰箱中冷藏过夜。
奶酪棒的做法如下：主料：纯牛奶250毫升、芝士片4片。辅料：吉利丁片8克、白糖15克。准备好纯牛奶、芝士片、吉利丁片、白糖、不粘煮锅、棒棒糖硅胶模具、硅胶量杯。吉利丁片剪小块，用凉水泡软后再使用。
奶酪棒的做法和配方如下：工具/材料：纯牛奶250毫升、芝士片（干奶酪）3片（约55克）、白糖15克、吉利丁15克、小锅、滤网、奶酪模具、碗。15克吉利丁片，放在冷纯净水或者凉开水中浸泡10分钟。
步骤：准备所需食材。吉利丁片剪成长条用冷水浸泡至软。牛奶中倒入白糖、芝士片，小火加热到四周冒小泡的状态关火冷却到40度左右。加入泡软的吉利丁片，慢慢搅拌至吉利丁片融化。
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