福州奶酪店推荐-福州奶酪店推荐
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1、福州市区哪里有卖马斯卡彭泥奶酪和安佳动物性奶油啊?给个具体详细的地址...
深圳西诺迪斯。根据查询相关资料信息显示深圳深圳西诺迪斯商城有售卖马斯卡彭奶酪，地址位于深圳市罗湖区梨园路8号HALO广场L3层3F08至11。马斯卡彭奶酪是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的新鲜奶酪，常用于披萨及蛋糕的烘焙，原产地于意大利Lombardy。
马斯卡彭奶酪：是鲜奶酪的一种，制作过程未经过发酵，所以口味清新，是制作经典甜点“提拉米苏”的必备原料。
王牌路，国土局旁边。就在车站附近，王牌小学对面。
所以市售的价格一直很高昂。而奶油奶酪（Cream Chees）是一种没有经过窖藏的鲜奶酪，由牛奶直接制得。很多人都用奶油奶酪＋柠檬汁来代替马斯卡彭，我试过，味道很好也挺好吃的。但毕竟两者本质不同，如果你追求的是原汁原味的提拉米苏，还是用马斯卡彭比较好，因为两种成品的口感会差别很大。
Mascarpone应该归类为凝结奶油，而非奶酪，就是因为它并非传统奶酪，以至于保质期短，难以保存，所以市售的价格一直很高昂。很多人都用奶油奶酪 柠檬汁来代替马斯卡彭，虽然一个是用酒石酸制作，另一个是用柠檬汁制作，但是口感差异不大。
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