蓝莓奶酪派面包，蓝莓乳酪芝士蛋糕
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1、蓝莓奶酪夹心面包做法大全
奶酪夹心面包的做法步骤 1 面2碗、鸡蛋一个、牛奶半杯、糖一汤勺、酵母一茶勺、植物油和盐少许。放在一个大面碗里面、开始和面。2 把各份材料混合、用筷子搅拌均匀、注意软硬适度、可以加一点水、然后用手揉成面团。3 把和好的面团、放在一个热水的蒸锅上面、等待发酵5小时。
按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料。按顺序将配料投入面包机。启动发酵选项。完成发酵完成后取出面团。擀面排气后制作面包坯，将蓝莓夹心酱料卷入其中。（注意面团大小要能够放入面包桶）将面包坯放入面包桶，刷上蛋液。面包坯醒面约20分钟后。
蓝莓 ：几个 具体步骤 第一步 将主料中的材料依次放入面包桶内，选择甜面包程序，开始和面。牛奶用室温或冷藏后的温度都可以。酵母粉和盐糖须用高筋粉隔开，否则会影响发酵效果。第二步 执行完和面程序后，面包机直接发酵到2倍大小，大约需要1小时左右。
蓝莓夹心芝士慕斯蛋糕 蓝莓酱：材料：蓝莓200g、糖25g、半个柠檬汁步骤：全部材料倒入小锅中，小火熬制成酱，晾凉备用。蛋糕部分：材料：奶油奶酪220g、淡奶油380g、淡奶油40g（加热）、糖40g、吉利丁片13g、蓝莓酱65g步骤：奶油奶酪软化，加糖搅顺滑，加入淡奶油搅匀。
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