奶酪咖喱土豆做法（奶酪咖喱土豆做法大全）
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1、介绍下焗烤咖哩[小心上瘾]怎么做好吃呢?
木棉豆腐横剖成四等份备用。鲜虾洗净后去壳、去肠泥留头尾，虾背用刀切开（不要切断）备用。取一平底锅，放入橄榄油烧热后，先加入洋葱碎、蒜头末以小火炒香，再放入作法2的鲜虾、白酒，转大火煮至酒精挥发。将咖哩酱放入作法3的锅中，转小火拌炒均匀后起锅备用。
组合食材：将炒好的咖喱鸡和蔬菜铺在米饭上面，最后撒上一层青豆。撒上芝士：在食材表面均匀撒上芝士碎，量的多少可以根据个人喜好决定。焗烤：将准备好的焗饭容器放入预热好的烤箱中，焗烤约10-15分钟，直到芝士融化且表面呈现金黄色。出炉：取出焗饭，稍微冷却一下，就可以享用美味的咖喱焗饭了。
洋葱，胡萝卜切小丁，鸡腿肉去骨切条或切丁都可以，咖喱掰小块。奶酪擦成丝。浓稠入味后倒入剩米饭，压散拌开（用剩米饭比较容易炒开，米饭不易变形）。拌开后马上起锅，以免时间长了米饭吸收汤汁太多。烤盆底上倒入咖喱饭，整平。把奶酪混匀铺在米饭上。
送去烤箱。我直接用的石板，铺了一层锡纸在石板上。压实的米饭放上去。180度烤30分钟左右。具体看自己锅巴做的厚薄程度，还有自己想吃的酥脆程度。剩米饭变身-烤箱咖喱锅巴的做法图解8 当当当，出炉啦，切好摆盘。我弟弟一个人全吃完了。这孩子不爱喝稀饭，一天三顿米饭都吃的开心。
加牛肉咖喱：将煮好的咖喱牛肉均匀地铺在白饭上面。撒芝士：最后撒上一层厚厚的芝士碎，根据个人喜好可以多放一些。焗烤：预热烤箱至200摄氏度，将准备好的烤盘放入烤箱中，焗烤大约10-15分钟，直到芝士融化并呈现金黄色。出炉：取出烤盘，让芝士焗咖喱牛肉饭稍微冷却一下，这样芝士会更加香脆。
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