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芒果酸奶味奶酪棒做法(芒果酸酪奶茶怎么做)


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  1. 芒果奶干怎么做?

1、芒果奶干怎么做?

1、准备 材料 低粉过筛,鸡蛋打散,留下一些备用,主要是后来给饼干上色的。2、奶油奶酪130克 黄油70g,软化后混合打滑(我是隔水软化的 然后用打蛋器打的)

步骤二

2. 3、将糖一次性全部加入,继续打发,再分次加入全蛋液(不要忘记留下一点点哦),打匀即可。4、加入几滴香草精提香,打匀

步骤三

3. 5、在加入过筛后的面粉,抓成团。不要过分揉搓,只要成团就可以啦。6、分成两团(也可以根据个人意愿分成三四团)

步骤四

4. 7、面团要擀成椭圆形的,所以一开始面团最好先整下形。

步骤五

5. 8、开始擀面团啦,擀成椭圆形的 (厚度自己拿捏吧,嘻嘻 我是差不多0.5吧,我觉得还是有点厚了),然后用手指在中间压出一条凹槽。

步骤六

6. 9、表面刷上预先留下的蛋液,中间凹槽挤上你喜欢的果酱,两侧撒上坚果啊或者南瓜子 什么的 都可以,然后在稍微压实下,接下来就是进入烤箱啦。

步骤七

7. 10、上下火190度,20分钟左右至上色(如果饼饼有点厚那就要时间稍微长点啦),晾凉后切条。

1、加入低粉后的面团用手抓成团就可以啦,不要过分的揉哦。2、果酱可以换成自己喜欢的味道,撒上的东西可以按个人意愿。3、冰皮可以擀的稍微薄些,嘎嘣脆呢

一种奶香味芒果干加工方法,包括以下步骤:

步骤一,鲜芒果处理:将鲜芒果清洗干净后去核去皮,然后切成片状备用;

步骤二,奶味入味剂制备:将一定量的全脂奶粉、麦芽糊精、浓缩鲜奶香精和精盐一同加入到研磨式混料机中,利用研磨式混料机进行混料和研磨,得到精细的混合奶粉备用;

步骤三,入味:将片状芒果放入到裹粉机中,具有的洒上混合奶粉,待混合奶粉均匀的裹在片状芒果表面即可;

步骤四,初步干燥:将包裹有混合奶粉的片状芒果均匀的平铺在晒盘上,然后有序放入晾房,晾晒5~10min,保持晾房通风、干燥以及清洁;晾房四壁均要留有足够的通气孔;

步骤五,初产品洗涤:将初步干燥的片状芒果用清水进行清洗,清洗干净后沥干;

步骤六,烘烤干燥:将沥干后的芒果再次均匀的平铺在晒盘上,转到烘房中,进行烘烤;

步骤七,回软:将烘烤干燥的黄桃干堆放4~5天,使之干燥均匀,同时除去色泽较差的制品,即为成品。

1.芒果干切碎备用

2.将主料里的材料全部混合,用揉面机揉至完全阶段。滚圆放温暖处发酵

3.发酵至2—2.5倍大,排气,分成三等分,滚圆松弛30分钟

4.将面团擀开再卷起,松弛15分钟

5.再次擀开

6.将奶酪片一分为二

7.铺在擀开的面团上

8.将芒果干洒在奶酪片上

9.压薄底边,卷起

10.放入吐司模里,放温暖处发酵

11.发酵至模具的八分满

12.入烤箱烘烤,上火150度、下火200度,烤箱中下层40分钟,出炉后立刻脱模

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