奶酪电饭煲蛋糕做法-奶酪蛋糕电饭锅做法
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电饭煲奶酪蛋糕的做法 把奶酪奶油放在常温下,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。让奶油奶酪软化后,把它拌均匀,然后把白糖分2次放入里面。把鸡蛋的蛋黄,面粉,奶油和柠檬汁混合均匀。一定要一点一点的放哦,不然会影响口感。把蛋清打成酥皮,放在2,3的材料里。
电饭锅奶酪蛋糕的做法 奶酪 黄油15g 牛奶20ml,搅拌到很柔滑的样子。建议搅拌的时候加点温。这个步骤搅拌的手很酸呐~~~分离4个鸡蛋的蛋清和蛋黄。蛋黄 牛奶40ml 低筋粉40g 一小勺白糖,搅拌均匀。记得面粉要过筛哦~避免结团。把第1步里面的奶酪糊加入第2步的面糊中,搅拌均匀。
将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌,不能顺着一个方向搅拌,这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里,继续轻轻搅拌均匀。拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上,必须要将蛋糕倒扣,等凉后再翻回来切开,否则会瘪下去。
做法步骤:第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油,剩一点油抹在电饭煲里面,然后左右调匀,再加入面粉左右调匀,如果你喜欢咖啡味或者绿茶味,可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。
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