马苏里拉奶酪芝士碎，马苏里拉奶酪芝士碎可以直接吃吗
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1、马苏里拉奶酪碎的简单做法？
1、准备面包机，放入湿性的材料，按顺序加入食盐、糖、面粉和酵母粉，进行30分钟的“和面”。
2、之后加入黄油，继续揉面大概20分钟，揉到均匀的状态后，静置发酵，直到用手指戳一个洞之后，不会塌陷也不会回弹为止。
3、发酵好之后，将面团分成N个大概50克左右的小面团，用手掌搓圆之后醒制10分钟。
4、将每个面团按扁排气，中间比较薄，四周比较厚，放在温暖的地方发酵。
5、蔬菜切成小粒，香肠切片，奶酪擦成丝，最好用上披萨酱，如果没有的话也可以用番茄沙司。
6、在面饼上面涂抹适量的番茄酱，放上蔬菜粒和香肠片，撒上马苏碎，挤上沙拉酱线条。
7、发酵好之后就放入已经预热好的烤箱里面，用190摄氏度烤20分钟左右即可。
用料：馒头 2个，鸡蛋 2颗，小番茄 3-5个，青椒 1/2个，洋葱 1/3个，香肠（或培根） 1根（或1-2片），马苏里拉芝士碎 1大把，番茄沙司 适量，烧烤酱 适量。
做法步骤：
1.馒头切丁，鸡蛋打散。小番茄切片，青椒、洋葱切丝，香肠切片。把馒头丁和鸡蛋液翻拌均匀。
2.平底不粘锅内刷一层油，把馒头丁倒入锅中，用硅胶铲摊平，尽量摊成一个圆形。（全程中小火，避免火大糊锅） 煎至定型，涂一层番茄沙司，撒一层芝士碎。
3.铺香肠片、洋葱丝、小番茄片、青椒丝。再撒一层芝士碎。盖上锅盖小火焖3分钟。待芝士碎融化后，在上面再挤一层烧烤酱后装盘切片开吃。
马苏里拉芝士碎的家常做法——焗土豆泥食材换一换食材土豆2个豌豆适量
马苏里拉芝士适量盐少许番茄酱适量胡椒粉适量方法/步骤分步阅读将土豆清洗干净，削皮放入盘子里2将土豆放入锅中蒸至软烂，用勺子捣成土豆泥加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀，放上豌豆，搅拌均匀将土豆泥铺入烤盘，撒上芝士以此两次烤箱预热一百八十度，放入土豆泥烤十五分钟撒上黑胡椒、番茄酱就可以吃了
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