烤奶酪面包巴西（奶酪面包的做法烤箱新手做）
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1、巴西芝士面包的做法,巴西芝士面包怎么做好吃
材料：高粉50g，水50g，新鲜酵母3g，波兰种全部，高粉175g，低筋面粉40g，奶粉15g，鸡蛋1个45g左右，牛奶65g，糖40g，盐2g，新鲜酵母6g，黄油2g，表面装饰，芝士粉适量，沙拉酱适量。
分割和整形：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成若干等份的小面团。将每个小面团擀成薄片，然后放置一片或适量的芝士片或芝士丝。卷起和切片：将带有芝士的面片卷起来，然后切成约1厘米厚的片。切好的面包片可以稍微压平一些，让芝士露出一点点。
如果喜欢更浓郁的芝士味，可以在面包表面撒上一些额外的芝士。烤制时间和温度根据实际情况和烤箱特性适当调整。除了上述的基本做法，芝士面包还可以通过添加不同的食材如香草、坚果、蔬菜等来变化风味，或者在面包表面涂抹蒜蓉、辣椒酱等调料，制作出不同口味的芝士面包。
取一个松弛好的小面团，用擀面杖擀成椭圆形，撒上适量的芝士丝。将面团从长边卷起，封口捏紧。将卷好的面团摆放在烤盘上，进行第二次发酵，直到体积再次膨胀。预热烤箱至180摄氏度。第二次发酵完成后，将烤盘放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到面包表面呈现金黄色。
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