奶酪

棉花娃娃奶酪丁(棉花娃娃 牛奶丝)


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  1. 奶酪棒怎么做不用吉利丁?

1、奶酪棒怎么做不用吉利丁?

下面介绍不用吉利丁做奶酪棒的方法。

食材:蛋黄2个、糖20g、奶油乳酪20g、低筋面粉80g、玉米粉20g、黑芝麻粒10g

制作步骤

1、蛋黄加入糖打发(颜色变淡,体积变大,拿起打蛋器画8痕迹不易消失)

2、加入奶油乳酪用打蛋器拌匀后加入粉类拌成团。

3再加入黑芝麻粒,用按压方式拌匀后放入塑胶袋中压平(约0.5cm)

4。用刮板或刀子切成长条状,放在烤盘布或烘焙纸上。

5、放入预热烤箱180℃烤15分钟即可。

料理笔记

玉米粉可以使用淀粉取代。每家烤箱火力不同,请依实际状况增减烘烤时间。

棉花糖对半切开,切好后,放进热锅里,再将奶粉放进去,融化后舀出来。等待冷却,揉搓两分钟,放到容器上印图案,插棍子,放进保鲜袋里冷藏即可。

1、棉花糖对半切开,切好后,放进热锅里,再将奶粉放进去,融化后舀出来。

2、等待冷却,揉搓两分钟,放到容器上印图案,插棍子,放进保鲜袋里冷藏即可。

奶酪棒的营养价值高,奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,乳源包括牛奶、羊奶等。其制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。奶酪是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品。世界出口奶酪最多的国家是荷兰。奶酪棒能够补充多种矿物质元素和微量元素,糖类和脂肪,促进人体的生长和发育。

自制奶酪棒(不用吉利丁)的用料

棉花糖 60克黄油 10克奶粉 50克棍子 (要多少看自己做的程度)包装袋 没有的话,很难保鲜

自制奶酪棒(不用吉利丁)的做法步骤

步骤 1

1.把棉花糖对半切开

步骤 2

2.棉花糖切好后,把黄油放进锅里,黄油融化后,把棉花糖放进去,奶粉放进去,融化后拿出来

步骤 3

3.手洗干净后把它们拿出来揉搓,揉搓一分钟,两分钟后,桌面上放好保鲜袋,把他们拿出来,放到保鲜袋上

步骤 4

4.如果有容器的话,把他放到容器上印图案,如果没有容器的话,自己做些爱心或平时那样圆形的棒棒糖

步骤 5

5.有棍子建议把棍子插上,没棍子,做好形状后,就这样放到袋子里,这样就做好了

用无糖的白凉粉代替吉利丁试试

到此,以上就是小编对于棉花娃娃奶酪丁的问题就介绍到这了,希望介绍关于棉花娃娃奶酪丁的1点解答对大家有用。


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