葱香辣松番茄奶酪魔芋卷，芋泥奶酪蛋糕卷做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱香辣松番茄奶酪魔芋卷的问题，于是小编就整理了1个相关介绍葱香辣松番茄奶酪魔芋卷的解答，让我们一起看看吧。
1、芋泥奶酪蛋糕卷做法？
［低脂版奶冻］
牛奶120g 奶酪20g 吉利丁片5g
代糖10g［魔芋卷］鸡蛋4颗
魔芋粉12g 代糖20g 低脂奶粉10g
柠檬汁几滴 芋泥300g
．做法
1．吉利丁片凉水泡软，其他材料放入锅中小火煮至冒泡，关火后放入泡软的吉利丁片搅拌均匀，倒入容器中放冰箱冷藏4小时以上．
2．蛋黄蛋清分离，蛋清中加几滴柠檬汁开始打发，分三次放入代糖，打发至八分发放入魔芋粉，继续打至硬性发泡．
3．蛋黄加低脂奶粉搅拌均匀，取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀后，全部倒入剩余2/3蛋白霜翻拌均匀.
4．倒入烤盘轻震出气泡，烤箱提前预热170。烤30分钟，烤好后翻面放至温度降低．
5．芋泥蒸锅中火蒸15分钟，蒸好后加入10g代糖搅拌均匀．
6．魔芋卷不平整的一面朝上铺一层芋泥，做好的低卡奶冻放在上面，在奶冻四周再围上一层芋泥，魔芋卷底部铺一层烤纸，芋泥卷从下往上卷起来（尽量卷的紧一些）烤纸包起来芋泥卷放入冰箱冷藏定型2小时即可．
到此，以上就是小编对于葱香辣松番茄奶酪魔芋卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱香辣松番茄奶酪魔芋卷的1点解答对大家有用。