奶酪

果语奶酪机怎样做奶酪(果味奶酪)


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  1. 酸奶机怎么用啊?

1、酸奶机怎么用啊?

1、制作酸奶前,需准备酸奶发酵剂及容器,最好先把发酵剂放入冰箱中冷藏,然后再倒入经杀菌消毒的容器。

2、之后再把牛奶倒入容器中,用筷子或勺子充分搅拌,然后盖好盖子,需注意的是,牛奶和发酵剂的比例要适合。

3、在酸奶机中加温水,然后把所有装有牛奶的容器放到酸奶机中,插上电源插头,设定好时间,让其开始正常工作。

4、一般,使用酸奶发酵剂和使用纯牛奶发酵的设定的时间不同,前者一般需要6-8个小时,后者一般需要8-12个小时。

5、发酵完成后,酸奶就可以食用,如暂时不食用,可按冷藏键或放进冰箱中冷藏。

1、将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。

2、将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右。

3、将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。

4、再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。

5、盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。

6、自做老酸奶没有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,这里加了菠萝跟红提子,味道很赞,建议在2~4天内食用完

酸奶机的使用方法很简单

1. 打开酸奶机,把芝士料和牛奶倒入搅拌缸内,然后把搅拌缸放入酸奶机内;

2. 按下按键“启动”,等待芝士搅拌完成,此时酸奶机会发出提示音;

3. 接下来要加入发酵剂,将发酵剂倒入搅拌缸内,再把搅拌缸放回酸奶机内,按下“启动”按键;

4. 等待酸奶机发出提示音,表示发酵完成;

5. 取下搅拌缸,把酸奶倒入容器内,冰箱冷藏一段时间,酸奶就可以享用了。

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