米饭上面有奶酪，米饭上面有奶酪吗
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1、芝士焗饭怎么做好吃呢?
鸡丝芝士焗饭的做法 做法：米饭煮好待凉。 鸡肉切丝，码上黑胡椒、酱油抓匀入味。青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块，马苏里拉芝士切丝备用。
芝士焗饭 原料：米饭、红萝卜、鸡蛋、火腿、番茄、黄瓜、马苏里拉奶酪、盐、酱油。做法步骤：第1步、准备所需材料。第2步、把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片（切丁更好，切片做出来不好看）。
拉丝靠芝士，可以根据自己喜好略多放一些。底下的米饭可以根据自己口味调。
加入番茄酱一起翻炒。 加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料，翻炒均匀。盛入可以进烤箱的容器里，表面撒上马苏里拉奶酪。放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，十分钟左右。
2、既是主食也是菜肴的米饭,为何做出来能够拉丝?
米饭最好是选择隔夜的米饭或者是将新做好的米饭放凉之后使用。 做芝士焗饭所选择的配菜，大家可以随意的调整，也可以根据自己的胃口适当的增减。
食材清单方面：炒菜饭所使用的食材可能含有较高的淀粉质或蛋白质，例如米饭、肉类、蛋类等。这些食材在经过加热后，其中的淀粉质或蛋白质会逐渐释放出来，形成黏稠的液体，从而导致菜饭出现拉丝现象。
食材清单：如果米饭中加入含有大量淀粉的食材，如土豆、山药等，这些食材会在空气中氧化，导致米饭表面发黑、发黏，甚至出现拉丝现象。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。
米饭拉丝，说明已经变馊了，是变质发霉的早期表现。加热后米粒会变得糟粉没有弹性，还会有发酸的气味。
3、奶酪米饭的家常做法大全怎么做好吃视频
番茄奶酪烤米饭的做法 步骤step 1 家里有的几样菜和米饭。步骤step 2 把米饭炒炒，这个地球人都会。步骤step 3 炒好的饭放进烤碗里，倒一小勺牛奶，这样做一来增加奶香，二来防止烤好的米饭过于干硬。
4、奶酪盖在米饭上好吃吗?
倒出叮好的酱料，微波炉容器壁上涂点黄油，把米饭均匀铺入 把酱料铺在米饭上，最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪，入微波炉高火叮3分钟即可 烹饪技巧 如果没有马苏里拉奶酪，可以用超市售卖的方片奶酪切成丝代替。
奶酪焗饭，让米饭也能华丽变身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好长的丝，一定要趁热吃，细细去感受芝士的香醇，满嘴都是芝士的香气。
我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少，可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油，撒上点胡椒粉，我还放了点薄荷叶，味道真的不错。芝士焗饭！就是这个味。做咖喱味的，我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。
芝士片可以干吃。放在米饭上后，米饭本身的温度可以慢慢融化奶酪，或者直接放在微波炉里烤一分钟，搅拌一下就可以吃了。1用微波炉加热了一分钟。奶酪和鸡蛋炒饭混合得很好。奶酪富含奶味，米饭含量丰富，非常好吃。
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