奶酪红酒面包的做法,红酒奶酪吃法
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1、奶酪红茶面包的做法,奶酪红茶面包怎么做好吃
奶油奶酪在室温软化,细砂糖和淡奶油混合均匀,如果有颗粒,覆上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小孔,微波30秒,搅拌,如果还有颗粒,可以继续重复上述步骤,直至奶酪抹面顺滑。
℃预热好的烤箱,面包放入时烤箱喷水制造蒸汽(如果不想造蒸汽就直接烘烤)。中层 190℃20分钟。
汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路,离火。
低筋粉240克、细砂糖50克、泡打粉5克、伯爵红茶粉8克、奶油135克、黄油40克可可乳酪馅:奶油奶酪200克、细砂糖25克、奶粉10克、可可粉4克【步骤】准备司康体,将粉类、细砂糖混合均匀,加入黄油,用指腹搓成沙状。
做法:红茶包撕开,把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。加黄油之前的所有材料揉匀至稍具延展性;加黄油揉至可拉出透明薄膜;盖保鲜膜发酵至5倍大;排气分割4等份,滚圆。
2、奶酪面包怎么做?
直接整形成四个汉堡形状面团,不需要用模具,放烤箱二发,体积变大两倍后、预热烤箱180度,上下火,中下层,半小时出炉。冷凉后一切四半。奶酪馅材料放奶锅里,隔热水搅匀。
将吐司面包均匀切成4小块。取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小,并铺在每一片小吐司片上。在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。
馅料用的是奶油奶酪(cream cheese),不是片状干酪或者拉丝芝士。奶油奶酪品牌不限,味道其 实大同小异。另外正宗的奶酪包是面包烤好后再加馅,不是把馅料包入生胚。
奶酪面包 材料 高粉250克,干酵母1-1/2小勺(约3克吧),牛奶160克,糖40克,盐1小勺,黄油20克,马苏里拉奶酪适量 做法 除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性,发酵面团发发酵至原来的约2倍大小。
3、奶酪葡萄干面包的做法,奶酪葡萄干面包怎么做
材料A全部混合搅拌成团【10分钟】加入黄油继续搅拌至光滑【可拉出稍透明薄膜的面团20分钟】在面包机内发酵至两倍大。(70分钟)夏天不用的,夏天要在程序停止前先取出来了。分割成8等份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
做法将除黄油外的材料混合,进入夏季,液体材料要全部用冰的哦,最好可以冷冻至有冰渣。揉面约6-7分钟,基本光滑后加入黄油,继续揉面6-7分钟,至可以拉出粗膜。
南瓜切块 葡萄干洗净。南瓜微波炉高火6分,压成泥。面包机放鸡蛋、牛奶。加糖、盐。加南瓜泥、油。加面粉。加酵母。面包机启动甜面包。蜂鸣后加葡萄干。1烤好的南瓜面包。
葡萄干酸奶面包的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将鸡蛋、糖、酵母和盐放入高粉中搅拌。请点击输入图片描述 2 放入酸奶搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 放入黄油搅拌均匀进行发酵。请点击输入图片描述 4 发酵至2到5倍。
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