法国桶装奶酪测评,法国进口奶酪
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1、评测| 我们喝着小酒,尝遍了全世界最好吃的14种奶酪
布里:布里奶酪是一种来自法国的软质奶酪,口感细腻柔滑,适合直接食用或用于制作沙拉、面包等。卡马汀:卡马汀奶酪是一种来自瑞士的半硬质奶酪,味道浓郁,适合直接食用或用于烤面包、焗饭等。
斯蒂尔顿奶酪 特点:蓝纹奶酪,酸辣口味,味道浓烈,世界三大蓝纹奶酪之一。吃法:最好别跟其他食物混合,就简单的吃一块,再来一杯红酒。 红列斯特奶酪 特点:呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑,味道也比较温和。
马苏里拉 Mozzarella cheese 意大利南部用水牛奶制作,质地柔软,味道温和清淡,脂肪含量45%,属于低脂奶酪,在加热后拉丝效果显著,已经是制作匹萨不可缺少的重要原料之一。
这种奶酪是在结块之后,撒上 Penicillium Glaucum,然后压块。这种细菌会长成蓝色条文。这类有很多种,一般做软奶酪的都可以改为蓝奶酪。蓝奶酪味道很重,要吃上几次才会习惯上瘾。
中国哪个地方菜最好吃?应该说不同国家的奶酪有自己的特色。英国:切达奶酪,硬质奶酪,世界上工业用最广泛的奶酪。
2、32款低卡奶酪热量测评
手工羊奶酪:是热量最低的奶酪,口感湿润,软糯,味道非常鲜美。
奶酪的热量是:每100克的芝士所含有的热量为328大卡,1片芝士大约是10克左右,其所含有的热量大约为33大卡。需要我们散步23分钟才能将这些热量消耗掉。
大卡每100克。巴莉甜甜新疆奶酪包热量为281大卡/100克,该奶酪包的主要成分是面粉、糖、奶酪、黄油等,每100克奶酪包含有281大卡的热量,其中脂肪含量为11克,碳水化合物含量为37克,蛋白质含量为6克。
每100克芝士所含热量约为328大卡,通常我们食用1片芝士大约是10克左右,其所含的热量约为33大卡。当然这是一个平均值,不同品牌的芝士其热量是不一样的。
3、伊利芝士碎和妙可蓝多芝士碎哪个好
两者都不错。伊利芝士碎和妙可蓝多芝士碎各有优势。如果想要拉丝效果好、口感顺滑的芝士碎,那么可以选择妙可蓝多芝士碎。妙可蓝多芝士碎的拉丝效果非常出色,口感也相对更加顺滑。
妙可蓝多马苏里拉芝士碎色泽淡黄,闻起来奶香十足。有消费者表示,妙可蓝多马苏里拉芝士碎口感绵密,浓郁顺滑,而且能拉丝,性价比较高。
但是从营养成分来看,妙可蓝多芝士碎会比伊利要更好一些 ,因为妙可蓝多芝士碎每100g中都含有580mg的钙,而伊利马苏里拉芝士碎里面是没有的。伊利芝士碎是马苏里拉芝士,选用新西兰进口的干酪制作而成的,所以味道是不错的。
作为一个美食博主,平时冰箱难免要存一些芝士碎。你说的这两个牌子我都用过,怎么说呢?个人感觉妙可蓝多芝士碎更好一些,拉丝效果比较满意,酪香味很浓,性价比也要比伊利高一些,就连我闺蜜也是这样认为的。
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