面包涂奶酪用量（面包涂奶酪用量多少克）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包涂奶酪用量的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包涂奶酪用量的解答，让我们一起看看吧。
1、做出好吃面包的技巧 奶酪面包家常做法分享
波兰种 50g粉50g水 1g酵母 室温放置十小时左右 奶酪面包的做法 所有材料（黄油除外）放面包机揉匀，二个揉面程序，扩展阶段加入黄油，常温一发。
将高粉，水，酵母，盐奶酪，揉出膜后，加入葡萄干揉匀，一次发酵好后，取出，滚圆，松弛15分钟。分割成小面团，滚圆，松弛 擀开后卷起，放入模中，进行第二次发酵。二次发酵好后，烤箱190度20分钟即可。
巧克力奶酪面包的做法 面团：高筋粉140克，奶粉10克，糖10克，盐5克，牛奶15克，水80克，干酵母5克，巧克力30克，可可粉1/2小勺 将除巧克力外的所有面团料倒入面包机中，搅拌成均匀面团，加入巧克力。
将做法保存到手机 步骤 1 除黄油以外的所有面团材料加入厨师机搅拌桶，奶酪要事先软化好。步骤 2 启动星丰厨师机，一档4分，两档3分，揉到扩展阶段，破洞边缘不光滑。
2、奶酪手撕面包的做法
先用温水将酵母融化，加入高筋粉、白砂糖、鸡蛋等搅拌均匀。面和好后，揉搓出筋膜并揉搓成光滑的面团（一般使用和面机进行）。取出面团分割成180克/个，拿起一块小面团，搓成1米长的条状。
「鲜奶手撕面包」这次因为要利用水合法来做气炸锅鲜奶手撕面包，所以将材料分成A、B两组。材料A：高筋面粉300克、细砂糖40克、鸡蛋1个（蛋是给打面团使用，后面步骤刷上的蛋液要另外准备）、鲜奶60克、冰水80克。
起酥手撕面包 材料 富强粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、水、玉米油。 做法 和水油面：前6种材料和成面团，加入油揉匀，醒发至5倍。 和油酥面：富强粉加玉米油揉匀。 做型：水油面揉出空气，放松10-15分钟，擀开，包入油酥面。
俄罗斯面粉可以做手撕老面包，做法如下：准备材料：俄罗斯面粉、清水、黄油、面包粉、奶粉、全麦粉、白糖、鸡蛋、耐高糖酵母、盐。主面团的原料：中种面团、奶粉、俄罗斯面粉、白糖、黄油、盐、鸡蛋、全麦粉。
3、求烘焙大神指点,前段时间特别火的那种奶酪面包,外面涂的奶酪馅听说是...
奶油奶酪馅：150克奶油奶酪，40克普通白糖（没用糖粉），刚好做了10个面包的馅料。
先把放到室温的奶油芝士（Cream Cheese）用手提搅拌机高速打化，再一点点加糖进去，然后加蛋黄， 最后把低筋粉倒进去用低速打匀。
面包主体：除黄油外，所有材料放入面包机（我设定自助和面功能30分钟）。 面包机运转10分钟，即可加入黄油，直到设定时间结束。 面和好后，放入无水的盆，盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至5倍大即可。
手工面包的做法步骤 1 根据面包的配方不同，所用的原料也有所差别，但揉面过程，基本上可以参照以下步骤。
奶酪面包类 奶酪牛奶排包 中种材料：高筋面粉210 g，牛奶115ml，奶酪50g，糖12 g，酵母3 g。全部加一起揉成团。
4、奶酪面包怎么做?
直接整形成四个汉堡形状面团，不需要用模具，放烤箱二发，体积变大两倍后、预热烤箱180度，上下火，中下层，半小时出炉。冷凉后一切四半。奶酪馅材料放奶锅里，隔热水搅匀。
将吐司面包均匀切成4小块。取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小，并铺在每一片小吐司片上。在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。
馅料用的是奶油奶酪（cream cheese），不是片状干酪或者拉丝芝士。奶油奶酪品牌不限，味道其 实大同小异。另外正宗的奶酪包是面包烤好后再加馅，不是把馅料包入生胚。
奶酪面包 材料 高粉250克，干酵母1-1/2小勺（约3克吧），牛奶160克，糖40克，盐1小勺，黄油20克，马苏里拉奶酪适量 做法 除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性，发酵面团发发酵至原来的约2倍大小。
烤完就脱模，放在室温等凉的时候我们可以做奶酪馅了。 把奶酪馅的材料混合用打蛋器低速搅打至均匀无颗粒就可以了，特别简单吧！ 把面包体对切再对切，就是成四等份。
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