哥瑞纳帕达诺奶酪淘宝-格瑞纳帕达诺奶酪怎么吃法
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1、哥瑞纳-帕达诺奶酪的介绍
易消化、吸收快。由于有成熟过程，20%的蛋白质会转化为能够刺激消化酶活动的游离氨基酸。并且，哥瑞纳-帕达诺奶酪不含乳糖，这意味着那些对此种牛奶中所含的糖耐受不良的人也可食用。
哥瑞纳-帕达诺奶酪起源于公元1000年的一个有趣的传说以及本笃会僧侣们的聪明才智。基亚拉瓦莱修道院的西多会僧侣们通过对土地进行改造，使畜牧业得到了发展，由此很快生产出了大量的牛奶，其产量远远超出了居民的需求。
哥瑞纳-帕达诺（Grana Padano）奶酪，主产于意大利北部帕达那平原。“帕达那平原”（意语：Pianura Padana），是意大利和南部欧洲最大的平原。在阿尔卑斯山脉和亚平宁山脉之间绵延约50000平方公里。
意大利的特产有帕尔玛火腿、意大利面、哥瑞纳-帕达诺奶酪，其中帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿，它的原产地是意大利帕尔玛省南部山区。
2、哥瑞纳-帕达诺奶酪的生产工艺
奶酪的生产制造生产流程主要是凝固、分割、加温产生细肤水，随后通过榨取、发醇并除去乳清蛋白。整个过程是细菌的转换全过程。在这个环节中，病菌所形成的酶使奶酪传出吸引人的香气，并产生其特有的机构。
做法：芝士 牛油 糖打发； 加入鸡蛋拌匀，筛入粉类； 加入酸奶拌匀，混入蜜红豆或葡萄干，装入烤杯或烤模； 烤箱预热180度，烤约30分钟或直至表面上色。味道香滑可口，不会觉得很腻。
哥瑞纳-帕达诺奶酪大多产于意大利北部波河周围的帕达那平原，最初的哥瑞纳-帕达诺奶酪其实是用当地产的生鲜牛乳天然发酵制作而成的，其制作历史距今已有1000多年。
由于双手也有很多细菌，同时制作奶酪过程中需要接触热水，建议戴上消毒的橡胶手套。
不一样出产地、不一样类型、不一样制作工艺、不一样熟成度的奶酪，在人与环境的协作下是会展现出与众不同的味儿材料和细腻口感，奶酪浓醇营养元素，是除了牛乳以外绝大部分人都喜欢吃的奶制品之一。
3、意大利特产
值得带回国的意大利特产主要有：意大利葡萄酒、橄榄油、香醋、意式咖啡、意式手工皮具和意大利陶瓷等。 意大利葡萄酒 意大利是全球最大的葡萄酒生产国之一，其葡萄酒产量和质量都享有很高的声誉。
意大利红酒：意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家之一，其红酒种类丰富多样，品质也极为优秀。建议选择Barolo、Chianti、Brunello等品牌。意大利卡布奇诺：意大利特色饮品，咖啡和牛奶的搭配让它有着浓郁的口感和独特的香气。
意大利特产是：一：葡萄红勤酒 全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。
特产有帕尔玛火腿、意大利面、马苏里拉奶酪、卡布奇诺咖啡等等。帕尔玛火腿：色泽胭脂般的红，肉质均匀，口感柔软。
4、哥瑞纳-帕达诺奶酪的营养特性
奶酪是一种优质的蛋白质来源，每100克奶酪中含有大约25克蛋白质。蛋白质是身体建造和修复组织所必需的营养素。它们是人体内酶和激素的组成部分，也是免疫系统所需的重要成分。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。含钙量高易吸收奶酪的含钙量比牛奶要高，而且易吸收。
每100克可使部分热量有328千卡，蛋白质含量为27克，脂肪含量为25克，奶酪中富含钙，镁，钠，磷等矿物质元素以及维生素A，维生素B族，烟酸，泛酸等多种营养成分。
奶酪营养价值 奶酪里面含有十分丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质元素，还有多种维生素和脂肪。
吃奶酪是可以补钙的。而且除此之外奶酪中还含有其它丰富的营养成分，对人体有一定的好处。本文将深入探究奶酪的营养价值及适宜人群，帮助读者更好地了解奶酪。
5、哥瑞纳-帕达诺奶酪的历史渊源
哥瑞纳-帕达诺（Grana Padano）奶酪，意大利北部帕达那平原特产。该奶酪的起源于公元1000年该地区的本笃会僧侣们保存剩余牛奶的过程。
哥瑞纳-帕达诺（Grana Padano）奶酪，主产于意大利北部帕达那平原。“帕达那平原”（意语：Pianura Padana），是意大利和南部欧洲最大的平原。在阿尔卑斯山脉和亚平宁山脉之间绵延约50000平方公里。
哥瑞纳-帕达诺奶酪大多产于意大利北部波河周围的帕达那平原，最初的哥瑞纳-帕达诺奶酪其实是用当地产的生鲜牛乳天然发酵制作而成的，其制作历史距今已有1000多年。
经国家质检总局参照《地理标志产品保护规定》组织专家技术审查合格，批准自2012年9月19日起在中华人民共和国境内对哥瑞纳-帕达诺（奶酪）（Grana Padano）实施地理标志产品保护。
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