奶酪鸡蛋鱼面包（奶酪馅四季面包做法？）
本篇文章给大家谈谈奶酪鸡蛋鱼面包，以及奶酪馅四季面包做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享奶酪鸡蛋鱼面包的知识，其中也会对奶酪馅四季面包做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、奶酪馅四季面包做法？
材料：- 面团：500克高筋面粉、2茶匙干酵母、1汤匙糖、1茶匙盐、300毫升温水、1汤匙橄榄油- 馅料：150克奶酪碎、2汤匙葱花、1/2茶匙黑胡椒粉步骤：1. 将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一个大碗中。2. 慢慢加入温水并搅拌，直到形成一块柔软的面团。3. 将面团放在桌子上，撒上一些面粉，揉搓面团10分钟左右，直到面团变得光滑和有弹性。将面团放回碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团体积变大。4. 在发酵的面团中揉搓奶酪碎、葱花和黑胡椒粉。5. 将面团取出，分成四份，并将每一份擀成一个长方形。6. 将馅料均匀地分配到每一个长方形中，并将其卷起来，把两端捏紧。7. 把四个面团放在烤盘上，用刀在表面切几刀，并刷上橄榄油。8. 将面团放在温暖的地方发酵30分钟左右，直到面团体积再次变大。9. 预热烤箱至190摄氏度，然后把面包放进烤箱里烤25-30分钟，直到表面金黄色。10. 取出面包，稍微放凉，即可享受美味的奶酪馅四季面包。
材料：低筋面粉160克、酵母4克、盐3克、糖15克、水90克、牛奶15克、黄油20克、芝士馅适量步骤：1.将低筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀；2.将水和牛奶慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团；3.将黄油均匀涂抹在面团表面，揉搓至表面变得光滑，无黄油痕迹，静置30分钟发酵；4.将发酵好的面团分成4份，擀成椭圆形，将芝士馅均匀涂抹在椭圆形面团上；5.将椭圆形面团从上半部开始向中部卷起，在将面团整体向中部卷，两头压紧；6.将卷好的面团放入烤盘内，静置10分钟；7.在面团外表切上1cm刀口，用喷头喷些水，送入烤箱200度，上下火烤20分钟左右即可。小贴士：1.面团发酵不宜放置在冰箱中，室温下就好；2.涂抹芝士馅时可适量加入葱末、火腿丁等配料，更美味哦；3.面团刀口的切法要均匀，千万不要切透面团；4.面团发酵时可选择15度左右的环境，发酵效果更好。
高筋面粉 450g 、 即发干酵母 5g 、 细砂糖 15g 、 牛奶 ±300ml 、 黄油 20g 、 切达奶酪 200g烹饪步骤步骤1/15将除黄油外的所有材料倒进CM-1500厨师机的搅拌桶内，开启2档将所有材料搅拌混合，再开启5档揉面。步骤2/15面团搅拌至稍具薄膜后加入软化的黄油。步骤3/15开启3档将黄油和面团混合均匀，再开启5档揉面，将面团揉至扩展阶段。步骤4/15将揉好的面团滚圆，放在盆里28度室温发酵至2倍大。步骤5/15将发酵好的面团分割成约50克一个的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。步骤6/15将奶酪切成小丁。步骤7/15将松弛好的小面团用掌压扁，包入奶酪丁，将收口捏紧。步骤8/15依次将所有的小面团包好馅料，排放在烤盘上。步骤9/15烤箱开启发酵功能，在烤箱底部放一盆温水，将装有面团的烤盘放进烤箱进行约40分钟的发酵。步骤10/15发酵完成后，将烤盘取出，在面团的表面轻轻的刷上全蛋液。步骤11/15用剪刀在面团的表面剪一个十字口。步骤12/15预热烤箱至上下火为190度，将面团放到中层烘烤约20分钟。步骤13/15烘烤完成后取出晾凉即可步骤14/15成品最后一步
.2、正宗新疆奶酪面包的做法？
用高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、黄油、葡萄干/提子。按照水-酵母/粉-糖的步骤——加入大碗中，水和酵母混合一下再加粉。混合均匀用保鲜膜封好发酵，发好的面团3倍大就可以了。
.3、奶酪面包棒的配方？
你好，奶酪面包棒的配方如下：材料：- 250克面粉- 125克黄油- 100毫升牛奶- 100克奶酪（切成小块）- 1茶匙泡打粉- 1/2茶匙盐- 1/4茶匙白胡椒粉- 1个鸡蛋（打散）步骤：1. 预热烤箱至180摄氏度。2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、盐和胡椒粉混合均匀。3. 加入黄油，并用手指将黄油与面粉混合，直到呈现出粗糙的面包屑状。4. 慢慢加入牛奶，搅拌成柔软的面团。5. 在台面上撒一些面粉，将面团放在上面。用手掌揉搓面团，直到面团变得光滑。6. 将奶酪块加入面团中，轻轻搅拌均匀。7. 将面团分成小块，搓成长条状。8. 将面团放在烤盘上，用刷子刷上鸡蛋液。9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到面包棒呈金黄色。10. 取出烤盘，待面包棒稍微冷却后即可享用。温馨提示：您可以根据个人口味的喜好，添加其他调味料，如葱末、香菜等，来增加奶酪面包棒的风味。
奶酪面包棒配 方 用 料汤种:86 毫升 全脂牛奶14 克 通用面粉面团：9 克 活性干酵母15 克 砂糖115 毫升 全脂牛奶 加热300 克 通用面粉2 克 海盐1个 大鸡蛋60 毫升 植物油100 克 切达干酪喷雾瓶中的水，用于喷面团
以下是奶酪面包棒的简单配方：将面粉、酵母、糖和盐混合，加入牛奶和黄油搅拌成面团。将面团揉至光滑，发酵至双倍大小。将奶酪切成小块，揉入面团中。将面团分割成小块，搓成长条形，放在烤盘上。再次发酵至膨胀。在面团上刷上蛋液，撒上奶酪碎。在预热烤箱中烘烤至金黄色。享用美味的奶酪面包棒！
1、面团部分 高筋面粉 250克奶粉 15克细砂糖 25克盐 2.5克酵母 3克鸡蛋 1个牛奶 130克黄油 20克2、馅料部分 芝士片 6片3、表面装饰 马苏里拉奶酪 适量
1/11 酵母放牛奶里溶化后加入A中其他材料揉成团2/11 是一个比较硬的面团，不用多加水3/11 面团揉一会后加入B材料，继续揉4/11 面团较光滑后加入事先软化的C材料，继续揉5/11 揉到面团有一定的延展性就行了，发酵50分钟左右，让面团略发酵6/11 面团擀成一张厚约0.3厘米的大方片，刷上一层鸡蛋液，然后均匀地撒上熟芝麻。用手压实7/11 如果你有黑白芝麻更好，没有的话，单色也可以。我用的就是白芝麻8/11 切成0.8厘米至1厘米左右宽的长条，尽量地让你的长条宽度一致9/11 两手反方面扭转面条，形成螺旋状，摆在烤盘上（放烤布或锡纸），最后发酵15分钟左右，再刷一层鸡蛋液10/11 刷鸡蛋液这一步，书上没有，但我觉得刷过鸡蛋液的面包棒更好看，有光泽11/11 烤箱165度预热，中层烤15-20分钟，上色后取出
1、芝士 50克、细砂糖15克、纯牛奶150克、吉利丁片15克。2、方法：吉利丁片剪块，泡在冰水里。3、纯牛奶，细砂糖，芝士片放入奶锅，小火加热。4、一直搅拌到芝士片融化即可，离火。放着冷却。5、现在温度50度，把吉利丁轻轻挤出多余的水分，放入到牛奶中，搅拌均匀。温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。6、准备容器，过滤一下液体。放冰箱冷藏4小时后食用。切一切即可食用。
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