豆乳奶油跟奶酪奶油哪个好-奶酪奶油能当奶油用吗，口感和奶油有差别吗？
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1、奶酪奶油能当奶油用吗，口感和奶油有差别吗？
这两个是有区别的，奶酪奶油有一种微微发酵的酸的口感。不知道你是指打发的淡奶油还是黄油，如果是打发的淡奶油的话，打发的奶油比奶酪奶油更柔软细腻。两者用法上差异也比较大，但是如果是做调味酱的话，用奶酪奶油替代淡奶油也不是完全不可以。
.2、动物奶油好还是奶酪奶油好？
动物奶油好。1、动物奶油好。2、奶酪奶油是对人体有害的氢化油，俗称“植物奶精”、属“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。3、在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。4、除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中。速食食品中大都含有此添加剂。这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。 5、奶酪奶油产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。
.3、乳脂奶油和奶酪奶油哪个好？
他们二者不属于一个范围内。乳脂奶油是属于动物奶油，原料是牛奶，无色素，无添加化学剂，不含返式脂肪酸，口感纯。对人的身体最健康。奶酪奶油，是一种未成熟的全脂奶酪，不是奶油的一种。原料除了牛奶外，还要添加牛乳和鲜奶油，它需要经过加工后才能食用，口感微酸，
乳脂奶油是天然的动物奶油，虽然样子和植物奶油差不多，但它是对人无害的。而且口感很不错，就是因为它的种种好处，所以价位来说相对比较高。奶油乳酪色泽洁白，质地细腻，口感微酸。他们除了口感，质地不同，运用的方法……，都有很多不同，但都会运用到蛋糕之中
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