奶酪和酸奶的当量（奶酪和酸奶的当量比例）
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1、1升酸奶能做出多少克奶酪
ml相当于56克奶酪！就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。350ml相当于56克奶酪！奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。干酪干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
酪乳=yogurt=优酪乳，也就是比较厚的酸奶 用量勺取比较方便，正好有尺寸的。
给孩子吃着也放心。食材清单：（吉利丁片10克，纯牛奶150克，白糖20克，芝士50克）烹饪小技巧：在煮的过程中，一边煮一边用铲子搅拌，避免糊底。做好之后，吃多少取出来多少，剩下的还可以放在冰箱冷冻保存。
2、奶酪每天吃多少合适
奶酪的话，我觉得一天吃一个就可以了，不要吃的太多。什么东西都是再好的美味也不能吃的太多？吃的太多的话。就会营养过剩了所以一定要少吃。
g奶酪即可。乳酪是人类发明的一种古老食物，也是世界公认最营养价值的食物。
所以正常情况下，成年人一般一天食用量在60-80g。
三天。因为家庭版的大轮奶酪是比较大的，一个大概有400g，而奶酪也不能吃的频繁，每天应食用30克奶酪最合适，30g奶酪所含的营养物质足够人体一天所需。家庭版的大轮奶酪一个家庭吃三天最为合适。
3、【奶酪】的营养价值,相当于几倍的【酸奶】?
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪比牛奶、酸奶更有营养 奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。
就是一份简单而又营养价值很高的早餐。奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。
奶酪由牛奶浓缩而成，1KG奶酪由10KG牛奶浓缩而成，其干物质蛋白含量是牛奶的11倍，酸奶的9倍；维生素A含量是牛奶的6倍，酸奶的5倍；钙含 量是牛奶的8倍，酸奶的7倍；各种微含量元素含量均高于牛奶、酸奶数倍。
奶酪含钙量是牛奶的7倍。奶酪中的钙含量确实比牛奶高。一般来说，奶酪含钙量是牛奶的7倍左右。这主要是因为在牛奶加工成干酪的过程中，要排除乳清和水分，钙含量得到了浓缩。
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